在远方呆的久了，便想回家看看。我于万籁俱寂当中，瞧见了一片绿色。
正值三月多，阳光眉眼。遥看近色无，春风秀绿，往荒芜的土地里一吹，便是吹活了各种野菜。
荠荠菜，俗名地地菜，别名枕头草、粽子菜、三角草、香荠、护生草、菱角菜、地菜、上巳菜、荠草。众说纷纭，多余是人们的喜爱。而我习惯称之为，地地菜。叫起来顺口，有一种源于土地的意思。
它长这个样子。
它生长的随意，不骄不躁。吃的雨水，不用特意的灌溉，精心的培养。在闲置的土地里多见。种着庄家的地里基本上不生长。也多存在于阡陌小路里，或者零零散散种着松树的几亩地里。
它的闻名，是来源于与众不同。与其他野菜不一样的是，象征着一朵花儿的绽放，结合了草的芬芳。荠荠菜的美味不在于经常食用，是偶尔一顿，要是吃倦了什么山珍海味，什么满汉全席，以及青菜菠菜油麦菜。要是吃上一顿荠荠菜，说不上人间美味，也算个人间至味。
包饺子或者凉拌荠荠菜的做法再合适不过了。花费一下午的时间，找一片不种庄稼的土地，搞一盆子荠荠菜。清水一洗，就能见颜色。锅里一熬，就能见美味。
常回家看看，常常吃一顿荠荠菜。
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