鲍鱼的简单做法有哪些，哪种做法好吃呢?在众多食材中，鲍鱼是其中的一种，它是一种原始的海洋贝类，也是中国传统的名贵食材之一，那么它有哪些简单的做法呢?就让我们一起来了解一下。
鲍鱼的简单做法
蒸鲍鱼
材料：鲍鱼8只、大蒜一把、蚝油一勺、味极鲜特等生抽一勺半、盐小半勺、料酒一勺、香葱少许
鲍鱼的简单做法
做法：1.剥好皮的大蒜，新鲜鲍鱼八只。2.把鲍鱼内脏用小刀剔出来，一般菜市场买的时候他会帮你弄掉的。3.用干净牙刷刷掉边上的黑膜，里里外外都刷干净。4.用小刀把鲍鱼切成十字花刀以便入味。5.大蒜用刀背拍碎剁成蒜泥，小碗中放入一勺蚝油、一勺半生抽和一点点盐，还有一勺料酒搅拌均匀。6.炒锅烧热倒入一勺油小火放入蒜茸快速翻炒至微微发黄，加入刚刚调好的调料汁翻炒均匀即可。7.用小勺在每个鲍鱼上面浇上一勺蒜茸酱，蒸锅烧开后放入鲍鱼蒸五、六分钟即可。一盘鲜香美味的蒜茸蒸鲍鱼就好了!
粉丝蒸鲍鱼
材料：鲍鱼5只、粉丝适量、葱适量、姜适量、盐适量、食用油适量、蒜适量、料酒适量
做法：1.粉丝用温水泡软，鲍鱼刷洗干净，把肉从贝壳上切下来，去内脏。2.葱姜蒜切碎。3.每只鲍鱼上倒一滴油，抹均。4.然后撒上少许盐、5.铺上蒜蓉、加上姜末、加上葱花、加上粉丝、浇上料酒、酱油、食用油。6.水开后上锅蒸六分钟后出锅，完成
蒜蓉酱鲍鱼蒸面
材料：鲍鱼十几个、公仔面2盒、葱1根、香菜1根、独蒜头2个、盐适量、公仔面调味包1包、水果红椒1个、山茶油适量、生抽适量
鲍鱼的简单做法
做法：1.鲍鱼1盘，十几个。洗干净。鲍鱼的份量按各人所需。(PS：如何清洗鲍鱼：把鲍鱼用盐腌渍几分钟，再揉搓一下，这样很容易去掉表面的黑色粘液，再用刷子把表面和边余下的黑色粘液刷干净。)。2.鲍鱼表面用刀介花，再用姜葱料酒腌渍几分钟除腥。3.切葱花，蒜蓉剁碎，红椒剁碎，香菜切粒。4.自制蒜蓉酱，把蒜蓉，香菜，红椒粒，一半葱花，加进适量食用油，盐，适量生抽和一包公仔面的海鲜调味剂。一起搅拌均匀。5.公仔面2盒，待用。6.烧开水，公仔面下锅飞一下水，迅速捞起。记住一定不能久煮。不然面条就不爽口了。7.公仔面捞起，待用，8.把面条均匀摊开铺在盘里。9.把鲍鱼摆在公仔面的上面。10.把调好的蒜蓉酱依次淋在每个鲍鱼身上。11.锅里烧开水，开启蒸鲍鱼模式……大火5分钟。不要久蒸，太过鲍鱼会变老。12.另一个锅烧热油，待用。13.鲍鱼蒸好开盖，再撒上余下的葱花，把适量热油淋在各个鲍鱼和葱花上，热油能激出配料的香味。
综上所述，以上就是鲍鱼的简单做法有哪些，哪种做法好吃呢？看了上面这篇文章，我想大家也都基本了解了鲍鱼的简单做法，希望这篇文章对大家认识鲍鱼的简单做法有所帮助。
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