鲍鱼是一种比较名贵的海鲜，具有很好的营养价值，鲍鱼汤有平肝熄风、止头痛、除烦躁的作用。那么，鲍鱼汤的做法有哪些?下面小编来为大家介绍，希望对大家有帮助。

　　鲍鱼汤的做法大全

　　鲍鱼汤的好吃做法1、

　　材料

　　瘦鸡1只，小里肌肉1条，鲍鱼6个，金华火腿2片，香菇8个，干贝2-3个，枸杞1小把，盐适量，米酒适量做法

　　1.鸡，瘦肉洗净川烫去血水后捞起。干香菇， 枸杞清洗干净。

　　2.砂锅大火水滚後，放下整只鸡和瘦肉， 鲍鱼，金华火腿片，干贝，香菇，枸杞放入汤锅内。

　　3.加盖大火煮沸，改小火焖煮3小时。 (煲三炖四)4.最后加盐和酒调味即成。

　　鲍鱼汤的好吃做法2、

　　材料

　　用料主料：黄渤海野生鲍鱼配料：菜心、芦片调料：上汤、盐、味精、料酒、鸡粉、葱油、粉团做法

　　1、鲍鱼加工好，在肉面上改细十字花刀，放汤中煮20秒捞出。

　　2、鲍鱼壳用水烫透，放入小鲍鱼盘中，壳内加上鲍鱼肉。

　　3、锅内加上汤，调好口味，勾薄芡，加上芦片、菜心，盛在鲍鱼上即成。

　　鲍鱼汤的做法大全

　　鲍鱼汤的好吃做法3、

　　材料

　　药材冬虫夏草25克、枸杞子15克食材鲍鱼1/3或1/4个调味料盐、米酒各适量做法

　　鲍鱼切片，和洗净的药材一起炖煮;起锅前，加盐、酒调味即可。

　　药材与食材功效

　　药材：

　　1、冬虫夏草既非虫类又非草类，其真实身份属于“菌类”,为明目养生之中药。

　　2、枸杞性平味甘，具清肝明目之效。

　　食材：

　　鲍鱼具滋阴清热、益精明目及补肝肾、开胃之效。

　　鲍鱼汤的好吃做法4、

　　材料

　　鲜鲍鱼400g,腱子肉2粒，精瘦火腿肉50g,洋参5.6片，清水3碗做法

　　1.鲍鱼，买时叫师傅去肠，回来将壳，肉洗净。

　　2.猪腱子肉切厚片。

　　3.精瘦火腿肉切条。

　　4.将用料依次放入炖锅，高温加热见滚。

　　5.关小火炖4小时，即可。

　　上文就是关于鲍鱼汤的做法大全的内容，你学会了吗?缺乏生活经验的年轻朋友们可以收藏我们网站，任何在生活中的问题我们都可以帮助你。