大家都想吃到美味的食物，那么这个鲍鱼捞饭可不要错过了哦，但是很多朋友们都说不会做，怎么办?如果你也很感兴趣的话，下面我们一起来看看鲍鱼捞饭的做法以及相关资料。

鲍鱼捞饭的做法

　　鲍鱼捞饭的做法

　　将鲍鱼冲洗干净，加入母鸡、火腿、猪骨一起煲烤入味，

　　取出切片，铺在盘中的饭上。

　　用煲鲍鱼的汤汁加鲍鱼酱调味后勾芡浇在鲍鱼上，

　　旁边用炒好的西兰花、橄榄型的胡萝卜围边即可。

　　鲍鱼捞饭

　　鲍汁捞饭是一道地方传统名点，属于粤菜，是餐厅里的高档菜，鲍鱼含有丰富的蛋白质，具有滋阴补阳的功效。并是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。

鲍鱼捞饭的做法

　　营养价值

　　1.鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;

　　2.鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质;

　　3.鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用;

　　4.鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患;

　　5.鲍鱼具有滋阴补养功效，并是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。

　　上面文章为你讲解的关于鲍鱼捞饭的做法的相关资料，希望可以帮助到有兴趣的朋友们，如果还想了解更多的相关信息，敬请关注我们的网站!