在购物中心纷纷探索数字化经营，以突破线下营业时间的局限、重新定义“场”的边际，让销售效率更高效、服务体验更优化之时，一家实现了“线上线下统一管理”的数字化购物中心已经悄然开业。
11月30日，位于深圳市罗湖区莲塘片区的“盒马里·岁宝”正式开门迎客。从为各大购物中心引流的新业态到成为新购物中心的运营者，探索新零售五年的盒马在“玩转”数据和技术重构生鲜超市、餐饮零售的“人货场”，让消费体验不断革新后，其下一个目标是成为购物中心。
购物中心叩开“新零售”之门
盒马里·岁宝是盒马旗下首个数字化购物中心，是盒马基于门店周边三公里人群生活需求进行的又一次商业探索，也被视为全球首个实现了“线上线下统一管理”的数字化购物中心。
目前，这家购物中心提供了10万种商品和服务，其中近半已实现线上线下打通购买，这一比例未来还将不断提升。这意味着，在门店半径约3公里范围内，居民可以享受购物中心内约60个商家、4万种商品和服务的免费配送，餐饮类商品最快30分钟内送达，零售类商品1小时内送达，生活服务可在App内进行线上预约。
尽管盒马里购物中心的线下营业时间和大多数购物中心一样，但依托于大多数商品完成数字化，消费者可以24小时随时随地逛街、购物，使其成为一家“不打烊”的购物中心。
有报告显示，深圳是名副其实的“不夜城”，夜间消费活跃度超越北京、广州，仅次于上海，对夜宵的偏好度更高。因此，盒马里也对餐饮业态进行了重点布局，据悉，盒马里有20多个餐饮商家，它们大部分是从未接触过新零售的传统餐饮企业。为与盒马里共同发展，餐饮商家都开始了从页面搭建、建立线上商品到掌握营销节奏、结合线下门店场景做同步推广的探索。
“除了线上线下一体化带来了空间的延展性，数字化的更大价值在于品类管理带来的灵活性，商家可以根据经营数据，知道自己的爆款商品在哪里，及时优化调整。”有餐饮商家表示。
在盒马里的餐饮区，每天晚上会营业到0时，给社区居民提供深夜食堂服务。而在此前的超市经营过程中，盒马发现70%以上的用户会“跨风味点餐”，因此，跨门店、跨口味的点餐系统也移植到了盒马里购物中心，消费者可以同时在多个餐饮品牌一站式下单购买。
“社区生活中心”的商业样本
近年来，大量5万平方米左右的社区型购物中心投入市场，竞争激烈。但盒马总裁侯毅认为，社区型购物中心经常被认为是“坐落于社区周边，因招商能力不强，辐射能力难出社区”的小区配套，其“离用户近”的优势还没有被完全挖掘出来，仍是一片蓝海。
因此，盒马在设计过程中，4万平方米的“盒马里·岁宝”基于门店周边3公里居民进行招商规划和业态布局，以生鲜为基础服务于家庭用户，并且增加了生活服务业态。
据悉，在2层中庭首次亮相的“盒马管家”超级服务台是一大亮点，除了拥有购物中心相关服务功能外，其更是一个专门为居民提供生活服务的平台，集结了家政保洁、衣物洗护、鞋包洗护、美容美甲、数码维修等业态。该服务台由盒马制定统一标准、设计运营，在为消费者提供数字化生活服务的同时，也降低了这些服务业态开设线下体验门店的成本。
此外，作为社区型的购物中心，盒马里儿童亲子业态商家有将近30个。对于传统购物中心而言，儿童业态占比越来越高，但资源浪费现象却比较严重，忙时教室用不过来，闲时大量教室资源空置。为此，盒马里在3层自建了一个“共享空间”，商家可以一起使用。
按照行业惯例，购物中心开业后都需要2~3年的“养商期”来积攒客流，培育商圈。但盒马里依靠线上运营能力和盒马鲜生的聚客能力，预计只需要半年培育期，是传统购物中心的1/5。虫虫绘本负责人表示，试营业两天虫虫绘本已经拥有了124个会员，超过一家稳定期门店一个半月的会员数量。在盒马里的数字化能力帮助下，商家的拉新难度大大降低。
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