我们都知道，白萝卜是日常生活中常见的一种蔬菜，不仅营养价值丰富，而且价格实惠。那你知道它有哪些美味做法吗?今天，小编在这里整理了一些关于“白萝卜的做法”的内容，一起来看看吧!
白萝卜的做法
白萝卜的做法
溜炒白萝卜
主料：白萝卜450克，鸡蛋120克，木耳(干)40克，调料：花生油30克，淀粉(豌豆)4克，白砂糖8克，大葱5克，姜5克，盐2克，味精1克
1、萝卜煮熟去皮切成薄片;葱切成段;姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。
2、鸡蛋打散，加水淀粉搅成糊状，与萝卜片拌匀，加入沸水锅中氽一下捞出。
3、花生油倒入炒锅中烧热，放入萝卜翻炒，再放入葱段、姜片、白糖、精盐、浸发木耳和味精，炒拌均匀即可。
白萝卜的做法
炸萝卜丸子
材料：大萝卜250克，鸡蛋1个。调料油1000克(约耗75克)，酱油1/2大匙，精盐1/2小勺，味精1/3小勺，胡椒粉、葱、姜末各少许，淀粉适量，花椒盐1大匙。
1、大萝卜洗净，去皮，用擦板擦成细丝，再用刀剁碎，加入酱油、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋、葱、姜末、水淀粉搅拌均匀备用。
2、将搅好的萝卜馅挤咸蛋黄大的丸子，下入六成热的油中炸透，呈浅黄色，捞出，沥净油分，装盘，带花椒盐上桌即可。
以上就是小编为你整理的关于“白萝卜的做法”的全部内容，相信认真看完这篇文章的你已经有所了解了。希望有帮助到你哦!
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