白萝卜汤应该大家都喝过吧,这个季节正大量白萝卜上市季节,白萝卜开胃健食还助消化,那么大家知道白萝卜汤的做法有哪些吗?下面给大家介绍一下关于白萝卜汤的内容。
白萝卜汤的做法
做法一
主料
白萝卜、粉丝少许、火腿少许、海米或者干贝少许、胡椒粉少许、盐适量、香油少许、鸡精少许。
做法
1、白萝卜切丝、火腿切丁或片根据个人喜好,萝卜丝用淡盐水清洗一下。
白萝卜汤的做法
2、将干贝丁用水洗一下,锅里加入适量的水,本人推荐水加少一点,这样做出来的萝卜丝汤好喝。
3、放入贝丁煮,看到锅里的汤渐成白色时放入粉丝。
4、稍等一会儿再放入萝卜丝、火腿丁。
5、再煮至汤开两三分钟。
6、调入适量胡椒粉、鸡精最后点入少许香油,香油和鸡精可以为汤提味道,当然喽,不喜欢可以不加。
7、香喷喷的萝卜丝汤就可以上桌了。
做法二
主料
白萝卜250g、油适量、盐适量、虾米皮适量、香菜适量、姜适量。
步骤
1、白萝卜去皮洗干净。
2、切成丝。
3、锅中放油 爆香姜片。
白萝卜汤的做法
4、放入虾米皮翻炒。
5、放入清水,水开后去浮沫。
6、水开后加入白萝卜。
7、炖煮15分钟,汤呈现白色加入盐。
8、香菜切末。
9、加入香菜即可。
以上就是为您介绍的白萝卜汤的做法,你们都学会了吧。这对于喜欢喝白萝卜汤的人来说,真的是太好了。看了上面说的白萝卜汤的做法以及白萝卜怎么做好吃,想喝汤的就去按照步骤做做看吧。
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