葡萄干相信是很多人都喜欢吃的零食，又香又甘甜，而且还很健康，葡萄干的作用、功效和营养价值也是很多的。
葡萄干能降低胆固醇，防止血栓形成，预防心血管疾病。它还含有类黄酮成分，有抗氧化作用，可清除体内自由基，抗衰老。
葡萄干之中还含有多种维生素以及氨基酸，所以日常生活中睡眠质量不好或者是神经衰弱、精神萎靡、过度劳累的人群，多吃葡萄干能够很好的起到调养的作用。
葡萄干的功效及营养价值很高，每天吃一把给自己一个刚健康的身体，还能够满足口腹之欲。但是葡萄干含糖量较高，糖尿病患者不宜多吃。
葡萄干的营养价值虽高，但吃多了容易上火，每天嚼几颗即可，而且葡萄干是比较甜的蜜饯类食物，过多食用后要及时漱口或刷牙，以免让糖分损伤牙齿。
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