口蘑是菌菇里质量比较好的一种食用菌，口蘑的种类也比较多，而且价格也都不低，今天要说的这种菌菇也是口蘑的一种，它就是香杏丽菇，这种菌菇的名字倒是挺好听的，没吃过的人就猜到它大概是一种带有杏香味的菌菇，没错，这种菌菇的味道确实是挺香的！
香杏丽菇也叫作虎皮香杏、黄皮口蘑、香杏蘑，现在我国的河北、甘肃、内蒙古、吉林、黑龙江等地区盛产它，这种菌菇在产量、口感、味道等各个方面都没有什么劣势，所以在市场上也是很畅销的！这个香杏丽菇也是因为减肥美容功效挺好，所以如今也更受欢迎吧！
我们都知道菌菇一般都是在夏秋两季生长的，这个香杏丽菇也是如此，只不过它都是生长在草原上的，而且是群生或纵生的，也有形成蘑菇圈的，总之这个菌菇产量还是很可观的！香杏丽菇个头是中大型的，菌盖是半球形的，表面不黏，菌肉很肥厚！
香杏丽菇的菌菇有的是淡白色的，有的是淡土黄色的，菌肉里面和菌柄都是白色的，香杏丽菇的菌柄也是挺粗的，看着就感觉很肥厚紧致的菌肉吃起来口感也不会差，就和杏鲍菇一样软嫩弹牙！这个香杏丽菇味道也很香，烹饪熟后香味更是浓郁，所以也深受食客欢迎！
这个香杏丽菇营养丰富就不用说了，如今很多消费者喜欢吃它的原因都是因为它不仅健康，而且香杏丽菇减肥美容的功效特别好，菌菇类食物热量低，又富含大量植物纤维，所以常吃也是可以阻止发胖的呢！不知道大家对这个香杏丽菇有什么看法呢？
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