「品牌野史」继续讲述品牌不为人知的故事。
提起“饥饿营销”，很多人的第一反应是小米手机。2011年，小米手机以相同的配置，一半甚至三分之一的价格横空出世，当时小米手机的主要购买渠道是小米官网，无数米粉和黄牛在官网蹲守，希望第一时间抢到手机。按照小米的说法，饥饿营销并不是小米公司有意而为，因为产能、供应链等问题，导致小米手机不能在发售之初就保持开放售卖。
这里并不想验证小米是否故意造成的饥饿营销，而是饥饿营销作为一种营销类型，在一些领域，饥饿营销早已是标准动作。
2012年，著名运动品牌Adidas决定将其旗下曾经最畅销但已经走下坡路的一款鞋——Stan Smith撤回仓库，因为供应的减少，Stan Smith引发了很多球鞋爱好者的关注，到了2013年中期，几乎无法在市面上买到Stan Smith，在球鞋爱好者的强烈要求下，阿迪达斯不得不重新发售Stan Smith。出乎预料的是原本走下坡路的Stan Smith获得了比以往更大的关注度，成为Adidas最畅销的款式之一，加之配色的增加，最新技术的加成，如今Stan Smith已经销售了超过5000万双，与之媲美的只有Nike经典的Air Force1。
2015年，Adidas将这种营销方式运用到他们与著名说唱歌手、获得过21座格莱美奖的Kanye West合作的Yeezy椰子鞋上，短短三年时间，昵称为“鞋中兰博基尼”的Yeezy品牌估值已经超过10亿美元，2019年的销售收入预估15亿美元。
Adidas的对手Nike也在复制相同的方法，2019年最热门的“炒鞋”中很大程度上就是Nike限量款发售的加成，Nike限量款的发售可以在线上抢购或线下排队抽签，原价1000元的鞋在二手市场上可以获得几倍、几十倍的收益，因此也吸引了不少黄牛党，在限量版、黄牛党以及耐克出色营销能力的共同作用下，80年代中叶发售的AJ1，仍然可以获得90后、00后年轻人的追捧。
将饥饿营销发挥到极致还是Supreme。时下最火爆的潮流品牌Supreme每一款产品都是限量发售的，因此除了高价购买二手Supreme，只能通过复杂的购买流程与众多Supreme爱好者争抢。Supreme购买流程十分复杂，事先需要在网上预约，Supreme会通过邮件通知他们抽签地点，抽签地点通常不在店里，大部分都在距离店铺大约一个小时车程的地方，周一这些Supreme爱好者会先到指定地点领取排队时间和位置的“排队入场券”，
周四早晨，领取了”排队入场券“的年轻人们会在Supreme店门口排队等待着购买心仪的商品，购物队伍通常会延伸到下一个街区的大长龙，警方会严阵以待，也曾多次因为安全原因强行疏散排队人群，而在发售如Fomaposite等热门联名款的时候，更是因为排队的人太多，被迫取消了发售活动，因此Supreme决定将热门合作款的发售都通过网络进行。
常规消费品是批量生产，卖的越多边际成本越低，利润就越高，那么为什么Nike、Adidas、Supreme会选择限量销售呢？
这要从限量销售的鼻祖奢侈品牌说起。
顶级奢侈品品牌爱马仕（Hermes）内部流传着一句话：“当一种产品卖得太好的时候，我们就会停止生产它”。爱马仕经典的铂金包Birkin高居奢侈品金字塔顶端，很重要的一部分原因是因为橱窗里的铂金包，只能看不能买。
常规消费品销售的是使用价值，比如解决衣食住行等方面的基础需求，几乎是每个人都需要的生活必须品，既然日常都会用到，价格越低也就越会受到欢迎。
奢侈品则完全不同，其象征价值远超其使用价值，他们面向的是少数有特殊喜好的消费群体，当想要购买的人越来越多，为了保证品牌的象征价值，想方设法创造稀缺性就十分必要，一种是像爱马仕一样限量销售，只有通过类似仪式感的方式才可以获得，另一种就是涨价，毕竟高价会筛掉很多不那么迫切需要的人，因此，Dior、LV、Fendi等一线奢侈品都会在固定时间对经典款提价，用价格的方式筛选出具有消费能力的用户。
说到底，饥饿营销只是为了潮流品牌、奢侈品牌等小众品牌保持其独特性一种手段，用这种方法之前，首先要确定你的品牌在销售什么？是商品的使用价值，还是商品背后的象征价值，文化故事，甚至一个logo，然后再确定是否使用这种方法。
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