阿里进军休闲零食领域
编辑 | 巴玖
2020年，休闲零食板块异常热闹。前有百事公司收购百草味100%股权，后有良品铺子A股“云上市”。近日，食业家获悉，互联网巨头阿里巴巴正式进军休闲零食板块。
棒倍特：阿里的首款零食品牌
食业家获悉阿里巴巴低调进军休闲零食领域，并低调推出了自有品牌“棒倍特”，在天猫超市独家开售。天猫超市记录显示，此品牌已于去年末开始销售，卖家为杭州心选电子商务公司。天眼查显示，公司成立于2017年4月注册资本200万元，淘宝中国100%控股。
从产品类别来看，目前棒倍特品牌在售的商品涵盖开心果、新疆灰枣、腰果、板栗、混合坚果等坚果，以及水果脆片、海苔、蛋黄酥、鱼皮等零食，以及有机黄豆、有机小米等农产品。粗略估计，目前的棒倍特品牌仅有十余个SKU，该品牌正在发展的初级阶段。
食业家从国家商标总局检索发现，早在去年9月，阿里巴巴便申请了关于BONBATER和棒倍特的诸多类别商标进行商标保护。除此之外，bonbater.cn以及bonbater.com.cn也已被阿里巴巴注册，足见企业对该品牌的重视程度。
众所周知，电商渠道是休闲零食的主销渠道。年销百亿的三只松鼠有近九成的销售来源于互联网。淘宝作为第三方的的电商平台，阿里巴巴对平台流量有着绝对的话语权，所以网友笑称：阿里巴巴要做自己的休闲零食品牌，无异于裁判下场踢球。
在这场饕餮盛宴里，随着阿里的入局，它能否成为行业的搅局者？
传统品牌遇冷，IP经济崛起
中国食品工业协会《中国休闲食品行业发展研究报告》指出，预计到2020年，休闲零食整体市场规模接近2万亿元，相较于当前休闲零食销售情况，市场远未饱和，市场空间巨大。
目前来看，棒倍特品牌的运作方式贴牌代工模式，最终生产委托不同的工厂生产。而中国休闲零食的头部品牌为三只松鼠、良品铺子、百草味，三家均采用ODM（贴牌模式）、OEM（代工模式）。值得注意的是，棒倍特品牌页面上查看不到任何品牌供应商的信息。
近年来，传统品牌遇冷，IP经济崛起，越来越多的食品品牌沦为互联网品牌的“产品经理”。2018年，三只松鼠有500多SKU，供应商高达420家。2018年，三只松鼠对烘焙企业含羞草（江苏）食品有限公司采购额便高达2.13亿。除此之外，大家所熟悉的贝朗、旺旺，还有主流品牌街乐庭、乐锦记、海之最等皆为三只松鼠代工产品。
旺旺“小小酥”VS三只松鼠“霸王咖喱米柳”
通过轻资产代工运作，三只松鼠专注于品牌和产品创新，借着互联网的春风短短几年实现百亿营收，成为中国互联网零食的第一品牌。
作为世界制造大国，中国制造企业仍大量从事OEM代工生产，鲜少拥有自己的品牌和营销体系，只能赚取“辛苦钱”，大部分利润被委托企业赚走。此次，阿里巴巴凭借强大的平台及流量资源，能把棒倍特推到什么高度？又会为行业带来哪些变革？欢迎文末评论，表达您的观点。
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