近日，每日优鲜创始人兼CEO徐正在某电商投资群中公开其核心数据，并公开表达了对于行业的看法。他表示，生鲜零售不是模式之争，拼的是执行和效率，胜负手在于组织。
从徐正公布的数据来看，每日优鲜目前在成熟区域已有10%的经营正现金流，未来12个月会在全国主要城市跑通盈利模型，成熟区域将实现盈利。
徐正认为，生鲜零售不是模式之争，无论哪种业态，都有不同玩家，两个同样模式的玩家，执行偏差20%，意味着毛利率少5%，就意味着费用率多5%，结果就是一个天上一个地下。所以拼的是执行和效率，背后是组织能力。
在此前的采访中，徐正也曾多次表达过，零售是大规模、长价值链却低毛利率的生意，相当于“撅着屁股捡钢镚”。他相信，目前生鲜电商行业出现了部分企业经营困难的问题，归根到底在于是否有坚持精细化运营，在全链条的每一个环节降本增效，把钱当钱、敬畏每一分钱。
“认知决定布局，行动决定终局。”徐正说。
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