相信大家都知道,燕窝是一种非常名贵的滋补品,它的营养价值非常高,食用燕窝对身体健康有很多的好处,可是市面上燕窝的种类很多,什么牌子的燕窝好呢?下面跟着小编一起来学习下怎么挑选燕窝。
燕窝种类
1、官燕:盏形完整,杂质很少的头期燕窝通常被称为“官燕”、“贡燕”。这种燕窝营养最为丰富,杂质少,口感佳。传统也有种称法,既将头期优质白燕称为官燕。
2、毛燕:一种含有较多燕毛的燕窝,或二期、三期燕窝。营养成份不及官燕,并且杂质多,不好处理。
3、草燕:一种被筑在草丛中的燕窝,混有大量草屑,品质最差。
什么牌子的燕窝好
燕窝质地
1、燕窝盏的“密、细、疏”来区别,较密的被分为顶级燕盏,较疏的则为次等。一般盏形完整纤维紧密为一级,盏形不整纤维不紧密为二级。
2、根据盏形划分,盏形完整匀称为佳。
燕窝颜色
燕窝按颜色可分为白燕、黄燕、血燕。以此比较燕窝品质及价格其实争议很大。很多资料表明,头期白燕的燕窝特有成份含量最高,三者相差并非很悬殊。但由于黄燕、血燕的产量非常稀少,有特殊的质地和口感,所以有时市场价格略高于白燕。
什么牌子的燕窝好
十大燕窝品牌
1苏门至品(燕窝十大品牌,,苏门至品燕窝(福州)有限公司)
2同仁堂总统牌(十大燕窝品牌,北京同仁堂健康药业有限公司)
3燕之屋(燕窝十大品牌,厦门燕之屋事业有限公司)
4官燕栈(十大燕窝品牌,香港品牌,官燕栈国际有限公司)
5老行家(燕窝十大品牌,香港品牌,老行家国际集团)
6盏记(于1994年香港,香港最大型、最多元化的燕窝零售商)
7燕之家(燕窝十大品牌,燕之家燕窝专门店有限公司)
8燕思巢(十大燕窝品牌,诞生于1921年厦门燕思巢工贸有限公司)
9康基KINGE(燕窝十大品牌,上海巢天地燕窝制品有限公司)
10丝巢(十大燕窝品牌,燕窝的全国连锁企业,厦门丝巢食品有限公司)
经过以上内容,大家知道什么牌子的燕窝好了吧,其实燕窝是天然的,只要到信誉好的商家那里买,应该就能买到品质高的燕窝。
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