一场疫情给不少行业带来了危机，也让一些行业得到了生存转机。在疫情期间，无接触配送、生鲜电商发挥了不可或缺的作用。
眼下，为了避免疫情带来的传染风险，又要解决居民买菜难的问题，生鲜配送上门的需求急剧上升，有不少人就嗅到了这个商机。近日有消息传出，中石化就开始买菜了。
图片来源：微博用户@中国石化
是的，没有看错，就是这个卖石油的巨头——中石化，硬核推出了“安心买菜”业务。
风口上的“菜篮子”生意
中石化这一次又站在了风口上，瞄准的是万千消费者的“菜篮子”。
据投资者消息，2月15日中石化就正式官宣开始买菜了。目前中石化北京石油已经在340个加油站开通了“安心买菜业务”，消费者通过易捷加油APP中的“一键加油”下单后，有一个“配送到车”页面，选择“蔬菜礼包组合”，这份礼包售价99元，大约有14斤，含有西红柿、豆角、胡萝卜等10余种蔬菜和10个鸡蛋，还能赠送一个口罩。
图片来源：微博用户@中国石化
有网友称：中石化这个操作真厉害，冲着口罩去，先加油，后买菜，不仅节省时间，还规避了风险。这也正契合了广告词“不下车不开窗，一键送到后备箱”的消费场景。
不得不说，疫情的爆发刺激了生鲜电商的发展。
有数据显示，美团买菜北京地区日均订单量是节前的2至3倍，并呈现持续上涨趋势；每日优鲜除夕至初四期间实收交易额较去年同期增长321%。
个推大数据显示，与2019年的春节期间相比，今年春节京东到家和叮咚买菜的平均日活增幅分别为247.84%和213.50%，均超行业平均水平。而在新增用户增幅上，多点和叮咚买菜分别达到了298.29%和291.42%。
目前看来，中石化强势入局到生鲜电商领域也并不是无迹可寻，从APP线上下单，到加油提货，一条龙的服务流程，更是借助于加油站的特殊场景，让中石化和其他生鲜平台有了差异。眼下复工复产的越来越多，“线上下单+加油提货”更能解决不少“路上人”的消费难题。
“不务正业”的中石化
中石化虽然是个加油站，但却有点“ 不务正业”。
易捷便利店就不用小编过多赘述了，这已经是中石化的标配了，目前已有27000余家；在北京，中石化还有快餐店，也是为消费者提供了短暂休息的便利服务。
去年，让人觉得意外的，是中石化推出了自有品牌“易捷咖啡”。三大系列产品92#（黑白咖啡）、95#（时尚特饮）、98#（精品系列），就是网友口中调侃的易捷牌“石油咖啡”。
为什么是咖啡？
根据易捷官方提出的数据显示，在国外，成熟市场的加油站有近一半的利润是来自非油品业务，而在一些发达国家，加油站便利店咖啡几乎也是标配了。此外，中国的咖啡市场还有很大的市场空间，和瑞幸入局咖啡市场的理由大抵一样：国内消费者每日咖啡消费量与国外相比还是远远不够的，咖啡市场还未被完全开发。
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凭借着2万多家门店的优势，易捷咖啡的市场似乎就更有前景：前来加油的消费者都是刚需的消费人群和场景，不用担心租金压力，门店位置是否不好，客户群体匹配度不高。驾驶疲劳的司机，如果可以选择，一杯热乎乎的咖啡远比一罐冷冰冰的红牛，似乎更有诱惑力，而且比起星巴克动不动就20+一杯的咖啡，易捷咖啡客单价也并不贵。
口罩生产大军里，也没少了中石化。
年初因为疫情的迅猛爆发，口罩一时之间短缺，富士康、比亚迪、五菱等纷纷转产口罩，中石化也是其中一员。2月6日，中石化通过微博寻求口罩机协调生产口罩。
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截止到2月16日，医用口罩日产量已经达到62万只，预计到3月10日，可以实现新增产能每天100万片以上
虽然看起来不务正业，但中石化的跨界操作，确实都很“硬核”。
满足刚需：解决消费痛点
无论是卖咖啡，还是生产口罩，亦或是现在卖菜，中石化其实也并不是看什么火才做什么，而是，缺什么就做什么，最重要的，是要解决消费痛点。
这对现在的一些想创业的企业来说，也是一种积极反思。近几年，关于“风口上”的生意有很多，但热情过去后，散落的便是一地鸡毛。
中石化的例子，能够给出哪些参考？
一是将“加油站+个人消费”有效结合。加油站本身就是加油的，但总有一些司机并不是加完油就走的，无论是便利店还是快餐、咖啡，这些个人消费的存在，总能满足到一部分人的需要，及时提供便利。
二是发挥资源优势的最大化。中石化在全国拥有2万余家加油站，如果仅仅是加油，盈利模式也就十分单一。拿卖菜这点来说，北京中石化利用上下游资源优势，菜品都是从小汤山、首农农场等专业蔬菜生产基地采摘而来，确保菜品新鲜，省去了冷链、货运、搬运等中间环节，节约了不少成本，还扩充了盈利的范围。中石化新闻发言人吕大鹏透露，疫情结束后，加油站卖菜的模式还会继续实行，可见，这个“风口”能够成为其一个盈利点。
图片来源：微博用户@中国石化
三是用户流量的留存与转化。上万家的加油站点，每天的用户量接近3000万台车，便利店也有2万余家，应该要最大限度去将这些流量进行转化。为什么是卖菜而不是送餐？下班开车，加油，买菜，回家，做饭，这一条线的服务其实给很多人省去了中间的麻烦，仅凭便利性，也能够稳定圈住一部分用户。
有网友评价中石化的行为是：“我消灭你，但与你无关”，其实，也侧面说明这年头风口上的生意，有时候和竞争对手都没过上招，可能自己就被干掉了，照顾用户的消费体验、满足用户的消费需求、培养用户的消费习惯，都很不容易，只有解决了他们的“痛点”，这才是“风口”。
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