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前人经验!从2016到2019,新零售的发展以及三大核心要点

以消费者为中心的理念,现在意境是新零售人的一致观点。

纵观新零售的开始与现在,等待这个核心出现的时间说长也长,说短也短。

2016年10月,马云在云栖大会上首次提出“新零售”的概念,并以盒马鲜生为主,展开其新零售之路。随后,亚马逊革命性地提出了线下实体商店 Amazon Go,将“无人零售”这一概念推上了风口。

  2017年可谓是新零售的发展大年,阿里,腾讯和京东等电商巨头开始尝试转型,为了在线上流量红利逐渐消退的当下实现渠道之间更大程度的整合,对时有零售模式进行了颠覆性重构。通过提供更加无缝的全渠道购物体验,对于线下实体零售进行升级改造,超级物种、7Fresh、苏鲜生等新零售代表门店不断推出,竞争格局逐渐明朗,盒马鲜生、超级物种、小米之家、7Fresh等头部效应明显。2018年,美团旗下的小象生鲜成立,时隔一个月,顺丰“wow 哇噢”全球精选店开业……

  新零售是一种全新的概念,是以消费者体验为中心的数据驱动的泛零售形态,结合线上线下销售以及物流模式等,打造更好的消费体验,相比传统的零售依靠资本、客流、过往消费者和个体经验自营,它“新”在了结合大数据对顾客进行精准定位,打通全渠道,实现零售全链条的无缝对接。

  随着流量红利退却,传统电商也在调整模式,“新零售+电商”的新电商也逐渐兴起,并成为新零售的主流模式,占据着新零售行业29%的市场份额,其中以三只松鼠、良品铺子等品牌为代表的企业纷纷从线上转到线下,以线下实体店为入口,寻求转型。

  当这个概念首次出现时,这些主要参与者们都对此设定了积极的扩张目标。盒马鲜生曾宣布到2020年将在全国开出2000家门店,超级物种也发布了2000家门店扩张计划,相比之下7Fresh的“野心”则较小,宣布将于五年内开设1000家门店。

  但是,根据目前开店数据来看,这些目标还是过于激进了。截至2018年底,盒马鲜生仅开设了109家门店,超级物种开设了80余家门店,以及苏宁旗下的7Fresh开设了10家门店。而所有这些均开在一线、新一线以及强二线城市,如北京、上海、杭州等。

  新的零售业在2019年进入第三年,尽管宏观经济环境发生了变化,但基于消费者数据应用的新零售革命仍将继续,这是毋庸置疑的。

  对于品牌而言,新零售不仅意味着改变渠道模式,更重要的是它对零售行业的基本竞争模式产生了重大影响,产品和品牌变得比以往任何时候都更加重要。

  “以消费者为中心”现在已不仅仅是一个口号,而是一种渗透在商业和商业地产各个业务领域和环节发展的本质化动力。

统零售的本质是人和商品,零售,无论是线下零售还是线上网店,除了商品本身,都有自己的客户,但客户并不融合互通的,所以呈现线性增长。新零售的核心就是线上线下互通融合,随

着线上线下完全融合,线上客户与线下客户形成叠加和交叉,形成指数级增长的效应。
  三大核心要点

  1. 定位精准
  新零售时代,重构人、货、场,从单品到单客经营,从万货商店到每个人的商店,从长尾商品到头部商品到个人化商品,进入精准商业时代。

  精准定位,就是提供满足每个客户个性化需求的商品和服务,引发消费者内心强烈的惊喜和共鸣,从而提升每个顾客的用户体验值(EC)和年度消费贡献ARPU值。
  2. 运营卓越  
无论是“新零售”还是“传统零售”,究其本质来看,最终目的都在于围绕消费者,如何能够更完美地满足其需求。
  在新零售中,所有的一切围绕着消费者的需求,商品、价格、消费者、竞争对手等信息瞬息万变,各个职能必须高度协同同时去服务于消费者,需要主动的参与到更加前端的服务消费者

的工作中去,如商品选择、销售预测、动态定价、自动补货、采购计划等职能,涉及到日常运营的工作都可以由一个整合的职能来统一操作,供应链成为了“供应链+营销+大数据”,这也要

求供应链职能要强化自己的群体意识,将联合协同运营的思维方式形成自觉的思维方式。
  3. 由技术驱动
  大数据的收集与运用是新零售的根基,消费变革的起点一定在离消费者最近的地方,其中最关键的一环,就是要提升自身的数据能力,真正实现以用户体验为中心的经营模式。
  在新零售的业态中,大量零售运营数据包括消费者、商品、销售、库存、订单等在不同的应用场景中海量产生,结合在不同业务场景和业务目标,如商品品类管理、销售预测、动态定价

、促销安排、自动补货、安全库存设定、仓店和店店之间的调拨、供应计划排程、物流计划制定等,再匹配上合适的算法即可对这些应用场景进行数字建模,逻辑简单来说就是“获取数据—

分析数据—建立模型—预测未来—支持决策”。

在2018年,围绕新的技术进步,新零售可能有几大进步空间:
  第一,真正围绕数据预测、人工智能实现C2B反向定制,即以消费为导向进行生产,诞生一家(或者旧有升级)真正能够从设计到交付全产业链条打通的电商平台;
  第二、实现零售场景无界化,针对消费者的消费特征,购物的路径偏好进行更深层次研究,从而制定更完善的销售策略,和渠道场景之间形成无缝协调;
  第三、线下服务将摆脱团购模式,真正成为可以以“零售”业态进行售卖的商品。
  事实上,正是由于在技术能力方面的巨大差异(而不是供应链能力),在未来的一两年里,互联网巨头们仍将或者必然是新零售的主角,线下零售企业只能主动(或被动)扮演追随者的角色

,甚至干脆加入巨头阵营。

上海鲜桥新零售管理系统,包括鲜桥移动B2B订货系统、鲜店B2B2C电商系统、鲜仓移动前置仓管理、鲜易融供应链金融服务和鲜供销采销整合服务,为新零售行业客户提供整体解决方案。

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