“食色性也”，在所有描写食物与性爱的电影里，李安导演的《饮食男女》是无数观众的心头好，而与它异曲同工的《大鸿米店》则要冷门的多。
《大鸿米店》1995年拍摄完送去审核，之后杳无音信，直接被禁止播放了7年。到了2003年电影局才大开绿灯，片方才正式向媒体宣布影片在3月28日开启全国上映。
为了给这部电影造势，片方不仅组织媒体记者大肆报道，还大量制作了各种宣传资料。2003年3月23日北京、西安等大城市开始试映，但出乎意料的是才上映2天就又被禁播。
临门刹车再次让《大鸿米店》的上映遥遥无期 ，导演黄健中炙热的心被浇了个透心凉。
所幸这次并没有禁太久，15个月之后《大鸿米店》再次获得上映许可证，最后终于在2004年6月10日登陆全国影院。
不过因为2003年的试映，《大鸿米店》的影片音像影碟早就在市面流行，这部电影早已不再“新鲜”，最终只收获了295万的票房，为它9年曲折的上映史画上了一个不完美的句号。
那么这部影片究竟有什么魅力，为何九年来会被禁播两次，还能被人们奉为“经典”呢？
“人性之恶”
《大鸿米店》的故事发生在上世纪20年代，由于军阀混战，导致百姓受难，很多人都过上了食不果腹衣不蔽体的日子，影片的主角——五龙（陶泽如饰）亦是如此。
吃了上顿没下顿的五龙每天都会盘旋在大鸿米店门口，只为闻一闻店里飘出的米香味。后来米店的老板看到他这副模样十分同情便收留了他，却不曾想竟引狼入室。
米店老板有两个女儿，大女儿绮云非常“高冷”，并且性格异常保守。二女儿织云则正好和大女儿相反，是个肉欲泛滥的下流胚子，周旋于各个男人之间。
进入米店后的五龙，时常躺在冯老板的米缸里将一把把的生米放进嘴里，发出咯吱咯吱的声音，贪婪的满足着自己的食欲。
“饱暖思淫欲”，满足食欲的五龙禁不住织云的各种挑逗，跳入了情欲的陷阱。
不久织云怀孕了，但又不知道孩子到底是谁的，冯老板只好将她许配给了五龙。
从快要饿死的饥民，到食欲和性欲得到双重满足的冯家姑爷，五龙已经实现了阶级跨越，可他心中的恶才刚刚显露头角。
五龙开始找靠山，并投靠六爷，他狐假虎威在县城里折腾手无寸铁的饥民，将老丈人冯老板活活气死；
又强暴了姐姐绮云，用姐姐最排斥的行为完成了报复；
接着他又逐个将六爷和不知道孩子父亲是谁的织云一起炸死。
结语
影片最后，五龙完成了自己的复仇计划，变成了名副其实的“恶龙”。
《大鸿米店》整个故事是比较黑暗的，全片没有一个好人，每个人都有着极其自私的一面。每个人心中都有恶的一面，或自私，或贪婪，或淫乱。
我们之所以怀揣着恶还能生活在一个相对文明的社会，在于我们学会了将恶之兽理性的关在牢笼里，所谓“君子论迹不论心，论心终古少完人”是也。
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