随着互联网的飞快发展，线上点餐送餐也就是所谓的外卖员随之孕育而生。但是外卖员在配餐过程中会和顾客产生一些矛盾，而这些矛盾的产生，不得不让顾客对于手中的外卖餐产生顾虑。
一位外卖小哥因为和顾客有矛盾，而向餐中吐口水，事件的另一当事人点餐的薛女士得知细节以后，自己是觉得后怕又恶心，同时感到愤怒。
外卖员在送餐时被客人刁难，外卖员将午餐送到楼下后便电话希望客人下楼取餐，但是对方表示自己不会下去，如果不送上门就会去投诉外卖员。外卖员听后直接炸毛，拿出手机一边录视频往餐盒里吐口水，一边吐槽对该顾客的不满。
而这一段视频就这样无意被传上了网站，外卖员的做法瞬间引起了公愤。
在这段视频中，外卖员脏话连篇，并向食物连着吐了四次口水，而这份外面就是薛女士在网上下单的煲仔饭。薛女士回忆，当天外卖送到自己手中时，外卖员的情绪很正常，自己就没有多想吃下去了整份外卖。
一名男子找到了薛女士并向她展示了外卖员吐口水的视频，并被告知这段视频已经在外卖微信等各个平台疯狂传播，而薛女士的个人信息也都被暴露在视频中。男子看不下去就顺着外卖地址找到薛女士，告知她之前定的外卖被吐了口水。
外卖平台回复，这名外卖员是商家自选第三方配送，暂停该外卖员的账户，并依据调查结果严肃处理。但是这家平台并没有透露到底是哪家平台。
在很多城市，外卖送餐已经是很多在外的务工青年很青睐的职业，这是一份需要靠努力既可以获得相对薪水的职业，而对于学历和背景不会做过多的要求。可能这也导致送餐员群体的素质会参差不齐，而鱼龙混杂。
对于外卖员存在的问题，各个外卖平台对于外卖员都会有培训，并且有各种规章制度加以管理。每天送餐前也会有晨会耳提面命，试图将由于送餐员素质问题而引发的食品安全风险降到最低。
这一次视频中的自拍者外卖员就是来自商家自选的第三方配送系统的人员，不过即使如此，对于消费者来说，认准的更多的是平台，对于谁上门送餐不那么重要，重要的是手中的那份外卖餐食是否安全，随着互联网经济的发展各种新问题层出不穷，而外卖送餐被二次人为污染的问题是一个新的问题。
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