中国商报/中国商网（记者 冉隆楠）随着新型冠状病毒疫情的防控进入新阶段，疫情防控所需求的相关物资也在激增，加之春节期间人们对于基本生活物资的需求也有所增长。为保证市场基本供应，不少零售企业都行动起来，尽最大努力在防控疫情的同时，满足消费者的日常需求。
电商积极响应
在疫情防控期间，不少消费者都尽量避免出门，选择通过电商渠道购物。为确保这一特殊时期的物资供应，电商企业尽力发挥自己的渠道优势，在确保配送人员安全的同时满足消费者的需求。
口罩可以说是当下电商平台卖得最火爆的单品，仅1月20日和21日两天，淘宝上已经售出8000万只口罩。期间，有不良商家趁机抬价，人为制造口罩供应紧张。针对这一情况，淘宝专门发布声明，向平台内所有卖家发出公告，决不允许口罩涨价。为了保障口罩供应，淘宝官方还启动了专项补贴，百亿资金扶持口罩销售，保证消费者可以以实惠的价格买到口罩。
另外，淘宝积极与供货商合作，保证口罩供应量，在春节期间，阿里健康“急送药”春节服务不停歇。在武汉、上海、北京、深圳、成都等城市，消费者通过手机淘宝搜索“口罩”，就可以匹配到线下药房门店，然后通过阿里健康“急送药”服务，保证最快时间拿到口罩。
物流是电商平台的强项，尤其是有自建物流的电商企业。1月23日，武汉交通限制措施实行后，为了保障市民生活不受影响，中百集团等企业加强市民“菜篮子”市场供应，积极做好民生物资的储备工作。作为中百集团物流合作企业，京东第一时间与中百集团相关部门联动，根据需求紧急调度自营车辆，从武汉亚洲一号仓装载米面粮油、水饮茗茶、日用百货等生活物资，助力武汉商超门店不断货。
苏宁的工作人员正在搬运支援物资
苏宁方面则表示，目前苏宁在武汉的两大物流仓中，食品、消毒液等库存充足，消毒健康家电也将持续保障供应，对于自营类商品保障价格稳定。苏宁集团总部对于武汉市场采用全力保障运行，1月23日晚，苏宁将千套防护服和两万只医学口罩连夜送达武汉，保障员工和消费者的健康安全。
对外卖企业而言，在这一非常时期受到的影响也很大。各地市民一方面取消或减少外出就餐、购物，一方面对医药、生活日用和餐饮外卖需求激增。为了帮助更多商户渡过难关，让更多消费者在家吃上热饭外卖，1月26日，饿了么宣布开通 “新春极速上线”服务，商家最快可在提交申请当日开通外卖业务，据悉，该项功能将在各地陆续上线。仅在武汉，预计每天都能将增加数百家优质餐馆上线外卖服务。
线下门店稳住供应
即便有了电商平台，但由于春节时期较为特殊，加上疫情防控需要，商品的配送时间也难以保证，所以不少消费者会选择家门口的线下门店购买生活必需品。其中一些地方还出现了抢购物资的情况。为了稳住市场，确保供应，线下门店也在努力中。
“我们一直跟顾客说没必要抢，盒马原本就为春节准备了平时几倍的货，加上这几天增配调货，货品大盘基本平稳，” 盒马武汉总经理张梦媛表示，“只要大家别大量囤货，供应肯定是够的，包括活的鱼虾螃蟹也是一样。”
盒马总裁侯毅表示，为供应武汉物资是盒马第一优先的业务，上海，长沙、重庆等周边城市的盒马也在配合武汉需要随时调货。“我们尽自己所有的努力，让大家每天吃到新鲜蔬菜，让每一家盒马的货架都是满的！”侯毅说。
盒马采购人员介绍，湖北是鱼米之乡，武汉此前一直是盒马全国其他区域农产品的重要输出地。疫情爆发之后，以往供应到其他区域的粉藕、红菜苔等农产品，全部暂停供应其他区域，优先保障武汉本地。同时，及时从长沙、重庆等周边城市得盒马调配物资，周边满足不了的直接从上海发货。
据了解，为了保证全国门店日常商品需求，永辉超市已经启动民生商品及重点商品应急储备工作，对宜囤商品在供应端、物流端、门店端进行30天左右的货量储备，并定时复盘，随时应对各区域、各门店的商品需求。据悉，永辉超市采购人员已充分利用物流库存、门店库存，外仓库存对米、面、蛋、蔬菜、水果、肉等物资做好了储备。
据永辉超市物流板块相关负责人介绍，目前，永辉超市在全国各地共设有27个区域物流配送中心，在春节法定节假日期间，各区域物流配送中心均配备了值班工作人员。据统计，仅1月26日，全国各区域物流中心在岗人员就达到近700人，基本上所有区域的永辉超市门店都可实现一日一配。
沃尔玛也做出保证，春节期间沃尔玛大卖场、社区店、山姆会员商店服务水准不打折。针对民生商品，沃尔玛力求满足日常所需，继续为顾客和会员供应高品质和高性价比的商品，为安度春节提供充足的商品保障。另外，针对口罩、洗手液、消毒用品等商品需求的大幅上升，沃尔玛除了增加国内采购量，同时启动跨境采买机制，尤其是口罩用品，分别从沃尔玛旗下美国和日本分公司调拨3M品牌N95口罩，以及成人和儿童防护口罩，通过跨境电商资源空运至国内，近日将在自营电商平台上面向全国供应。
家乐福方面则表示，在家乐福门店，蔬菜价格与日常基本持平。春节期间，家乐福储备货源充足，肉蛋禽水产可以保证不断货，目前武汉库存蔬菜百余吨、肉类50吨，而且还有上千吨货品在紧急补货中，春节期间陆续供应。
疫情防控仍需注意
值得注意的是，在确保基本民生的同时，对于零售企业，尤其是员工会与消费者近距离接触线下零售企业来说，疫情防控也是这些企业关注的重点。
饿了么方面表示，将持续实施最高等级的卫生安全举措，对骑手、餐箱、配送车辆、站点等消毒措施已全面升级，严格实施，专项督查。同时，为骑手全面配发口罩，严格要求佩戴上岗，每日多次测温。同样提供配送服务的便利蜂，则在包含北京、上海、南京等所有提供外卖服务的城市启动“无接触配送”，即经客户同意后将商品放在指定地点，若客户不接收，仍将启用正常配送流程。
在线下门店内部，员工和门店的防疫工作也是企业们关注的重点。永辉、沃尔玛、家乐福等都对卖场、办公场所及购物车、收银机、电子秤、自动扶梯、服务台等设备器具进行了每日消毒，要求员工戴口罩、勤洗手、使用消毒液等，做好个人防护措施，并对员工进行体温检测，严格按照相关的操作规范，做好疫情防控工作。
除了满足消费者的基本需求，不少零售企业还为疫区提供了很多援助。如京东物流宣布开通全国各地驰援武汉救援物资的特别通道，苏宁向武汉提供口罩、消毒水、饮用水等物资捐赠, 阿里巴巴宣布设立10亿元医疗物资供给专项基金，从海内外直接采购医疗物资，定点送往武汉及湖北的医院等等。一方有难，八方支援，在这一特殊时期，零售企业在完成稳市场、保供应的基本任务的同时，也主动承担起来了社会责任，为疫情防控贡献了自己的一份力量。
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