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王兴看上猪肉生意?2019最后一天,美团投资“北大猪肉佬”


2019年,无数生鲜企业纷纷跌落风口。呆萝卜、我厨、吉及鲜、妙生活被曝经营困难,迷你生鲜、鲜生友请、特买客、菜到啦破产退出,可谓死伤惨重,资本避之不及。

但是,在2019年的最后一天,由“北大猪肉佬”陈生一手创建的“肉联帮”,却完成了A轮融资。

而独家投资方,正是美团龙珠资本。

2020年1月2日,陈生和师弟“北大屠夫”陆步轩,一同现身广州,接受媒体采访。

陈生透露,目前肉联帮三成是直营门店,其余七成采取的是加盟的模式。融资后的短期目标是今年(2020年)保底做到1000家以上,长一点的目标是2000家,到时候整个肉联帮的年营收规模可以达到50亿。


有意思的是,这次,陈生和美团选择的路径,是线上店和线下店融合的模式。他表示:线下依然是生鲜消费的主力场景,目前70-80%的买菜人群还是到店消费,如何做好线下零售是关键。同时,也会和美团一起发力线上合作,重点投入到家业务。


北大毕业卖猪肉

“肉联帮”的创始人陈生人生经历十分传奇。今年已经58岁的他,是个“离经叛道”的人。


1984年,陈生从北京大学经济系毕业,那时候的北大学生,是个“稀罕物”,毕业是不需要自己找工作的,都是学校分配。陈生呢,就被分配到广东教育学院任教。

谁知道,陈生第一次见院长,就被退回了北大。

“老老老老师,我我我有一点点的口吃,不不不太适合当老师”,见到讲话结结巴巴的陈生,教育学院院长心想:“这哪能做老师呀,话都说不清楚”,赶紧在派遣证上写上“此同学不适合当老师,请另作安排”。

院长不知道,陈生结巴是假,不想当老师是真,在一位师兄的帮助下,最终陈生分配到广州市委的秘书科当公务员。

“穷人家出身,当时以为自己将来能混个一官半职的”,陈生说,再过几年还能分套房子。

然而只干了几个月,陈生就厌倦了天天给领导写材料的生活。

工作之余,晚上就和哥哥去练地摊卖衣服,“一晚上就能赚30元,而我当时一个月的工资才80多块钱”,最终,在体制内熬了6年的陈生,不顾老母亲的哭诉,递交了辞职信。

离职后的他觉得:自己终于自由了!


在坟堆边种菜,夜晚和死人说话

离职后的陈生,其实一开始也不知道自己能做什么,“就在一个满是坟堆的地方,租了地,自己一人守着种菜卖菜”,陈生说,夜晚独自一人时,自己就和这些死去的人说说话,解解闷,从来没有过害怕的感觉。

因为深谙经济学原理,陈生能将每斤进价1毛的蔬菜,卖出了6毛的高价。赚到了人生中的第一桶金。

1993年,房地产热潮开始兴起,陈生转身进入地产行业,大获成功。

1997年,陈生又开始做醋饮料。就是如今的知名醋饮料品牌——天地壹号。2015年,天地壹号成功挂牌新三板,截至2020年1月2日,市值超60亿元。

2004年,他开始养殖销售土鸡。“那是我这么多年来生意唯一不顺的”,陈生说,当时正赶上禽流感,20元成本的鸡只能以五六元钱卖掉。

此路不通,这位一直在探索未知领域的北大高材生,决定另辟蹊径——卖猪肉。

可是古往今来,卖猪肉一直是个被人看不起的职业,更别说北大高材生做“屠夫”了,那简直是不务正业。可是,陈生却看到了其中巨大的商机。

2007年,“壹号土猪”品牌在广州横空出世,7家连锁店同时开业。

那时候,猪肉市场几乎没有用土方法、土饲料饲养的土种猪。由于差异化营销,15个月后壹号土猪开始实现盈利,一路高歌猛进。

而如今,壹号土猪版图已经扩张至全国30多个城市,超千家门店,成为中国土猪行业第一品牌。

花2亿给村民建别墅

壹号土猪做出品牌效应后,陈生并没有停止开疆拓土。2013年,51岁的陈生开始探索社区生鲜零售业务,并且先后收购了广州乐家生鲜、厦门广物等零售品牌,建立其一个庞大的“餐桌王国”。后又成立“肉联帮”。

富起来的陈生没有忘本。这些年,他自掏腰包,投入2亿元修建了129栋共258套别墅,无偿赠送给老家湛江官湖村村民。


他曾经在接受媒体采访时表示,自己是官湖村走出去的第一个北大学子,当时去北大读书的路费都是由乡亲们凑出来的。此举是报答恩情,希望乡亲们能够过上好日子。

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