要问中国哪里的小吃摊最集中？那学校门口肯定没错了。无论小学、初中、高中还是大学，学校周边永远是这些小吃摊的沃土。虽然现在很多地方都不允许在学校周围摆摊，但真实的情况却是“野火烧不尽，春风吹又生”。
学校门口的各类小吃种类繁多，不过大都是一些几块钱的速食小吃。各类粉面、煎饼、炸洋芋、糯米粉、卤鸡蛋......都是孩子们最爱吃的。小编至今都还记得一个当初上学时校门口的叫卖声：卖酸辣粉！ 卖米粉 ！凉面！ 卤鸡蛋!
摊煎饼算是其中比较寻常的小吃了，买煎饼的人大多数都是学生和年轻的上班族。各个煎饼摊做出来的煎饼味道上并没有太多差别，决定生意好坏的就是地段，当然还有最基本的卫生说得过去。今天就给大家介绍这么一个卖煎饼的小吃摊。
摊主是个年近六旬的大妈，过去在镇上做的是炸串生意，后来买房进城还是闲不住，于是就在城里面一所学校的门口摆个煎饼摊卖煎饼，毕竟是学校门口嘛，这属于小吃圈子的王牌地段，每天都有很多学生来她这里买一份煎饼当作早餐，由于她的煎饼加火腿肠也才是5块钱，优惠的价格给她带来很多生意。
大妈除了摊煎饼卖之外，还买了些手抓饼来卖。手抓饼就是买现成的饼皮直接往摊饼平锅上放就行了，后来觉得买的饼皮不便宜，于是大妈就开始自己加工手抓饼饼皮，一份份饼皮加工好放在三轮车里，有学生点手抓饼的话她直接拿出来手撑一下往平锅上一铺就行了。大妈的手很厉害，不怕烫，都是不戴手套徒手摊饼。
不过摊饼嘛，难免会有一些遗落的面糊粘在平锅上，如果不及时清理掉会越聚越多定在锅上用铲子刮都不容易刮下来，这位大妈的摊饼锅子就是这样的，看上去很脏。另外摊饼又是不戴手套徒手操作，收钱也用手接数钱找钱都是徒手，而别的煎饼摊都是放一个盒子让买煎饼的人自己付钱和找钱，所以时间一长很多学生就不肯来她这里买煎饼吃了，她做的手抓饼更是被很多学生列为早餐黑名单。
就是这种非常差的卫生让大妈没有了生意。有个家长偶然看到了孩子在这儿买手抓饼，发现这个煎饼摊卫生实在太差了，孩子怎么吃这种早餐。家长一怒之下拍照发到了家长群里，很多家长看了都觉得不爽，有的家长甚至要求老师告诉校领导，让校门口这些小吃摊别堵着学校做生意，孩子的食品安全马虎不得，打这以后大妈这里摊煎饼的学生就少了许多。
怎么样，你的周围有这样的小吃摊吗？你会让孩子去买这种小吃吃吗？
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