盼了大半年，猪肉终于是降价了，这次降幅还不小......
过去大半年，桂林的猪肉价格一直居高不下。最高峰时猪肉售价达到了30元/斤，排骨的价格更是高达40元/斤。
加上年关将至，不少家庭还有制作腊肠的习惯。但面对如此昂贵的猪肉价格，不少市民抱怨称“今年的香肠估计是吃不起了”。
但近期，相关人员在走访了桂林各大菜场和超市时发现，猪肉价格已经悄然下降，平均每斤的降幅在5-10元左右。乐群市场猪肉甚至标价每斤25元，已降至半年来的最低点。
猪肉摊老板称，目前整个桂林的猪肉市场价格差不多都处在一个下降的趋势。相比于前段时间的天价猪肉，现阶段排骨售价在28-30元每斤，猪肉为25-28元每斤，筒骨以及猪脚每斤售价为24-26元，尾椎骨每斤售价为24-26元。
这个价格相比于前段时间的五花肉35元/斤，猪后腿肉32元/斤，仔排45元/斤，就连纯肥肉都卖到17元/斤的日子，确实下降了不少。
对于猪肉价格的回落，市民的感受是最深的。最明显的例子就是前段时间因猪肉价格昂贵而改吃牛肉的市民，现在又开始重新光顾猪肉摊。
市民李女士就称，前阵子自己去菜市场，排骨要40元/斤，这逼的她不得不去买牛肉。这几天，随着猪肉排骨的价格回落，爱吃猪肉的她又买回了猪肉。
对于未来价格走势，乐群菜市的猪肉摊主们则表示对此难以预测。他们称，猪肉价格是根据生猪的数量决定的，生猪多了价格就降，少了就再上升，这个是个市场调节的过程。
而根据往年经验，猪肉摊主称每年的元旦、春节期间是猪肉需求量较大的时间点。所以，未来猪肉价格仍有上涨可能，但涨幅有限，不会再出现此前那样动辄2—3倍的价格波动。
等了大半年，终于把降价这一天盼来了。虽然未来仍有上涨可能，但起码不会出现45一斤的排骨了。列位，香肠、腊肉可以准备起来了！
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（责任编辑：刘奇）
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