蚝壳长约30—50厘米，一个重达几斤，如此巨型蚝壳，你见过吗？10月16日，广州日报全媒体记者来到番禺区沙湾北村展览馆内探访，就见到这样的巨型蚝壳。
番禺区沙湾北村党总支书记朱伟球告诉记者，这些蚝壳都是从村内拆除的旧建筑蚝壳墙上捡回来的。“这些硕大的蚝壳来自沙湾海湾。从蚝壳大小推算，这些生活在古时沙湾海湾的野生蚝一般蚝龄在20-50年，这些蚝自然死亡后被海水冲积到海滩上，被沙湾先民捡回来在村里建设了一面面蚝壳墙。”
用蚝壳堆砌而成的蚝墙。
沙湾北村展览馆珍藏着不少巨型蚝壳
16日，记者在沙湾北村展览馆见到了“巨型蚝壳”，这些蚝壳被放置于玻璃展柜中，堆起高高一堆，大约有几十个，每个个头都硕大，蚝壳长度大都在30-50cm之间，一个重量达几斤。工作人员还用彩纸剪裁出不少“纸螃蟹”，放置在蚝壳堆表面，营造出一种蚝壳海滩的展览情景。
同iphone xr手机做比较的巨大蚝壳。
说起这些巨型蚝壳的来处，朱伟球说，这些都是村里拆除一些蚝壳墙老建筑时，村民捡回来的。
“过去村里分布着很多蚝壳墙，后来拆了不少。”朱伟球介绍说，一些祠堂和富有人家的民居的一面或几面墙由蚝壳和其他建筑材料建成，在明清明初和上世纪五六十年代，沙湾不少蚝壳墙不是坍塌，就是被拆掉，被砖墙所代替。
北村村委会附近的古祠堂光裕堂后墙，就是一面蚝壳墙，这一面墙高约6米，宽约15米。远远望去，密密麻麻的蚝壳按照一定顺序排列着。附近一名街坊告诉记者，蚝壳墙墙体很厚实，大约有近一米厚，“从墙面上看，蚝壳都只露出一端，个头并不显大，其实，蚝壳长长的壳躯则藏身于墙体中。”
用蚝壳堆砌而成的墙。
传统建筑修缮专家欧阳仑表示，在以前，自己在一些旧房拆除现场见过长70cm的蚝壳。“当时，我们也收集了一些旧蚝壳材料存放在仓库，它们是不可复制的岭南古建原材料，在番禺一座古建筑修缮中，也曾使用过这些大型蚝壳修复蚝壳墙。”
巨大蚝壳或来自明清时期的沙湾海湾
展览馆中所珍藏的巨型蚝壳是沙湾众多蚝壳墙的一张“解剖图”。为何会有这样巨型的蚝壳呢？这要从沙湾的历史说起。
据沙湾北村展览馆资料显示，南宋前，沙湾仅是一湾背靠青萝嶂，面临浩瀚大海的小乡村，而地处西江出海口，生长着许多适应咸淡水浅滩的海生物，大量野生的蚝就是其中之一。由于人迹稀少，不受干扰，这些蚝一般生长期长达二三十年、甚至四五十年，自然死亡后，留下硕大的蚝壳沉积在浅滩中。
和a4纸做比较的巨大的蚝壳。
南宋时期，何、王、黎、李、赵五大姓氏为主的沙湾先民陆续定居沙湾，至明初，人数超千人。由于人口的增加，勤劳的先人在耕作中不断向“鱼游鹤立”的海滩围垦造田。由此浅滩逐渐消失，野生蚝也逐渐绝迹。最初，人们只是把在围垦中遇到大量的蚝壳简单地堆在田头坝上。后来，人们发现浅滩上这些被垒成排的蚝壳，经过涨退潮，在海水带来的淤泥、砂砾作用下，形成了一排排堤坝基础。这些堤坝基础，再往上垒，就围成了新的滩田。既然蚝壳可以筑堤坝，为何不用于砌墙建屋？于是，先人们就着手建成了一面面蚝壳墙。在沙湾，宋元时期就有蚝壳建筑，明清时期更是流行。
巨大蚝壳。
说起这些巨型蚝壳的历史年代，欧阳仑表示认为，“目前，广州大多数古建筑都是建造于明末清初时期，现存唐宋元时期的民居几乎没有，根据这些蚝壳墙古建筑的年代，我认为这些蚝壳来自明清时期的海湾。”
百年“蚝壳墙”蕴藏古人建筑智慧
蚝壳墙是怎样建起来的？欧阳仑表示，“在建造蚝壳墙时，将蚝壳头朝外，尾部向里，一层层叠上去，蚝壳之间用加糖的黄泥浆粘合砌筑。蚝壳墙分两层，外墙是层叠的蚝壳，内墙有的是砌青砖，有的是坑土、然后表面批石灰或纸筋灰。”
岭南古建筑研究专家汤国华教授在《岭南湿热气候与传统建筑》写道，“除墙脚离地50cm一段因防水浸而不用蚝壳外，整个墙体几乎都是以蚝壳为主的，且蚝壳墙外表面不施抹灰。”
蚝壳墙已成为沙湾一个重要景点。
一面面蚝壳墙、一座座蚝壳屋，都隐藏着古人的建筑智慧。蚝壳墙具有防火、防虫、隔音的效果。具体而言，蚝壳呈鳞状以向下45度的方式整齐垒砌，便于雨水下泄，避免雨水浸入内墙，可保持室内干爽。蚝壳表面七菱八角、凹凸不平，盗贼要翻墙入院，也不能轻易得手，故蚝壳墙还有防盗功能。此外，蚝壳表面凹凸不平，在日照下可以形成大片的蚝壳阴影，从而起到隔热效果，因此蚝壳墙又被成为“凸砖遮阳墙”。
然而，物转星移，世事变迁，如今得以完整保留的蚝壳墙已存数不多。目前，在沙湾镇村庄中仅仅保留了十多面蚝壳墙。虽历经风雨，现存的蚝壳墙依然完好密实，以至难于从墙上抽出一只蚝壳。
广州日报全媒体文字记者 肖桂来
广州日报全媒体图片记者 李波
广州日报全媒体编辑 黄子容
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