馒头的热量其实不算高-热点指南

　　你喜欢吃馒头吗?有些减肥的朋友们连馒头都不敢吃，因为他们说馒头的热量很高，这是真的吗?如果你对这个话题也很感兴趣的话，下面我们一起来看看馒头的热量以及相关资料。

馒头的热量

　　馒头的热量

　　一个馒头的热量在220大卡左右，下面是一个馒头的热量组成。

　　卡路里来源占比健康占比

　　脂肪 4.3% 20%-30%

　　碳水化合物 83.4% 55%-65%

　　蛋白质 12.3% 11%-15%

　　一个馒头的热量虽然不算高，但它的碳水化合物含量比较高，容易刺激生成脂肪，因此，如果要减肥的话就不宜多吃，好在我也没有减肥的打算。

馒头的热量

　　营养成分

　　馒头中含有酵母，酵母分为鲜酵母、干酵母两种，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物，营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外，酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。

　　蛋白质含量

　　有实验证明，每1公斤干酵母所含的蛋白质，相当于5公斤大米、2公斤大豆或2.5公斤猪肉的蛋白质含量。因此，馒头、面包中所含的营养成分比大饼、面条要高出3—4倍，蛋白质增加近2倍。

　　药用价值

　　发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物，可以保护肝脏，有一定的解毒作用。酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化，并提高人体的免疫力。发酵后，面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解，从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。

　　上面文章为你讲解的关于馒头的热量的资料，希望可以帮助到有兴趣的朋友们，如果还想了解更多的相关资料，敬请关注我们的网站!

馒头

本文来自投稿，不代表本人立场，如若转载，请注明出处：http://www.souzhinan.com/nx/a140073725.html

馒头的热量 其实不算高