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大家知道汤圆怎么煮好吃

  提起汤圆,大家都知道它是元宵必吃的东西,也是元宵节的一种特色,里面有黑芝麻、香芋等等做馅,十分的美味。那么汤圆怎么煮好吃呢?下面小编就带大家一起去了解一下吧。

  汤圆怎么煮好吃

  汤圆- 中国传统食品汤圆

  汤圆是元宵节最具有特色的食物。历史十分悠久。

  据传,汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江省宁波市)兴起吃一种新奇食品,即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。

  据说元宵象征合家团圆更美好,吃元宵意味新的一年合家幸福、团团圆圆,所以正月十五元宵必备。

  由来诉说

  汤圆[起源于宋朝。当时明州(现宁波市)兴起吃一种新奇的食品,即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料,首先把黑芝麻磨制成粉末状,然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。与北方人不同,南方人人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。

  汤圆怎么煮好吃

  汤圆要怎么煮才好吃

  首先,我们在做之前把元宵准备好,避免水滚了还在手忙脚乱。

  玩锅里面加水,根据锅的大小,决定你要加多少水,水不要太多,也不要太少,看着只要能够刚好把元宵淹没住即可。

  然后我们就要耐心的等待水滚开了再下元宵,下元宵的时候一个一个的慢慢往里面放,不要直接全部就倒进去了。

  然后就把元宵全部放进去之后,要用勺子的背面去推这个元宵,不要太大力,也不要用前面,容易让元宵破碎。

  大概差不多在7分钟左右的时候,就是熟了,要根据自己的火候来控制时间,当看到元宵全部变的很大,外面包裹的面看上去变了颜色了,就已经熟了。

  然后我们把元宵乘到碗里面,如果喜欢吃糖,可以加一点糖,我们的元宵就做好了,美味可口。

  注意的就是:盖上盖子煮元宵的时候控制好火候以及时间,不要闷的时间过长。 另外在买元宵的时候,买那种手工的会比企业做的更有味道。

  相信认真看完以后的朋友都已经清楚了汤圆怎么煮好吃,生活经验是我们不断累积而来的,如果你缺乏生活常识就收藏我们网站吧!

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