一群朋友被邀聚在雪茄吧一起抽雪茄，在派发雪茄时，经常听到有人会说：“不行不行，这根雪茄太粗了，肯定很浓郁，我还是要那根细些的，淡一点。”一般人认为，雪茄越粗，茄心所含成分也就越多，雪茄的复杂度和变幻度也就更大。雪茄的口味也就越浓郁。但事实真是如此吗？越粗的雪茄越浓郁，越细的雪茄越淡？雪茄的尺寸与口感、燃烧度间到底有着什么样的关系？
让我们先来做一个实验。取两支雪茄，条件如下：出自同一个雪茄生产商，采用相同的烟叶配方，内部结构也要相似。不同的是环径，一支雪茄环径30，另一支雪茄环径55。抽吸后到底哪一支雪茄的燃烧温度会更高，口感更强烈呢？
答案总是出人意料，小环径的雪茄最终取胜，它的口感更为强烈，威力甚至是环径55的雪茄的两倍。
那么这是什么原因呢？原来这与茄心、茄衣部分的含量有关。一般而言，环径较小的雪茄中的茄心烟叶含量会偏少、茄衣烟叶含量会偏多。包裹雪茄外层的烟叶（茄衣烟叶）素来是香气最为丰富的烟叶，因而充分燃烧后香气更馥郁，口感也更强烈。至于燃烧温度，则要从雪茄中的空气含量说起。每秒钟空气通过雪茄空气量越多，相对氧气的量就会越多，燃烧温度也会越高。
如果觉得理论知识太过枯燥的话，那就打个通俗的比方。你把一支卷制好的雪茄想象成一块黑胡椒味的煎饼。如果你手里握着的是个小点的煎饼，那么煎饼中所包含的大米、大豆、奶酪和肉等成分会相应减少，黑胡椒粉的味道更为突出。当你将手中的小煎饼替换成大的时，情况就会有所不同，你将尝到更多的夹心部分的味道，自然而然，黑胡椒的味道就会不那么强烈。
那么，在不同烟叶配方条件下，雪茄的尺寸会不会对雪茄口感产生影响呢？这要由烟叶本身浓度决定。即便是环径52的雪茄，若用味道淡的烟叶，口感也会很温和。而一支小环径雪茄，采用浓郁的烟叶卷制而成，口感却会很强烈。
所以，雪茄的浓郁和其环径并非一定成正比，要先了解其品牌和烟叶配比，而同品种雪茄，细的浓度却要超越粗的。
来源：泰山周刊
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