大概你还不知道有这样的一组数据：
我国是人口老龄化程度较高的国家，并且正处在快速发展阶段，60岁以上老年人口达2.49亿人，占比17.9％。伴随着老龄化比重增加，老年疾病也越来越多，其中，认知障碍和阿尔茨海默症是比较常见的病症。目前，我国65岁以上老年人中有900万患有老年痴呆症，大约是每十个老人就有一位患有认知障碍，每二十位就有一位患有阿尔茨海默症，而全世界每年有460万老年痴呆症新发病例。
面对如此严重的社会问题，我们应该如何应对？
早在几年前，日本就做过一个公益活动——"会上错菜餐厅":让一群得了阿尔兹海默症的老人到餐厅里去服务大家，旨在呼吁大家关注患有阿尔茨海默症的群体。因为患上这种病症后，积极地参与到社会活动之中，融入社会，去跟大家交流，可以在很大程度上延缓病症。
而后，韩国根据这个事件策划了一个小型的记录型综艺。现在，国内腾讯视频和恒顿传媒两家影视公司开始打造的同性质的治愈系慢综艺《忘不了餐厅》。
《忘不了餐厅》除了邀请五位患有轻度老年痴呆和阿尔茨海默症的老人外，还邀请到黄渤、宋祖儿、张云坤等影视明星，以及《拜托了冰箱》中的大厨。
前段时间爆出黄渤退出《极限挑战》，参加一档开餐厅的综艺大家纷纷不解，或许是因为有某卫视的《中餐厅》在前，大家对这档"餐厅"类的综艺可能有些先入为主的意识，但是打开这档综艺的观众纷纷大喊"真香"，也明白了黄渤在两档撞期综艺之中选择《忘不了餐厅》的原因。
镜头下的老人们，看起来和普通家里的爷爷奶奶没有什么太大的差别，他们认真又笨拙，温暖而真实，可爱且真诚。我们很难在他们眼中看到患病后的恐惧和迷茫，我们看到的只有他们认识到自己的病情后，积极乐观面对的生活态度、努力的实现自我的价值、渴望得到大家的认可，以及他们内心中想要获得来自家人、来自社会的被需要。
其中一位阿姨在面对一群国外年轻人用流利的英文说了这样一段话：其实，我以前还会日语和法语，不过现在都忘了，因为我患了阿尔茨海默症……在这个餐厅中，所有年老的服务员都患有认知障碍或阿尔茨海默症。但是我们愿意参加这样的社会活动，我们没有失去对生活的希望，并且开心的生活。我们接触不同的人群，我们会觉得我们依然能在这个世界生存下去。我们依旧热爱生命，热爱家人，非常的享受现在的生活，这是我们来这里工作的原因。这是一个尝试，告诉那些和我们一样患病的老人们，我们不能只是等在家里，等待死亡，所以我们想要投身社会。如果你们发现我们的服务不好，请谅解我们。
而节目中的黄渤，也一反在《极限挑战》中顽皮搞笑的形象，化身《忘不了餐厅》温柔店长。黄渤说："我们希望通过这个节目，让大家知道，我们没必要特殊地给予他们什么样的对待以及眼光，我们只需要知道怎么去应对就可以了，也希望这些老人能够有一个正常的积极的心态来面对自己的病症。"
正是这种温情而不煽情的方式，潜移默化的将观众感动，让观众了解和认识到认知障碍、阿尔茨海默症等老年疾病，然后减少甚至是消除日常生活中对这些疾病的偏见，让大家更好更深入的了解这些疾病，给予他们最温柔暖心的陪伴，和耐心认真的聆听他们的心声。
我想这也是这档综艺备受好评的原因吧，新颖的模式、真实的状态、严密的逻辑、精良的制作，以及具备社会思考的内容。
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