导演: 汤姆·提克威
编剧: 安德鲁·伯金 / 贝尔恩德·艾辛格 / 汤姆·提克威 / 帕特里克·聚斯金德
主演: 本·卫肖 / 艾伦·瑞克曼 / 蕾切儿·哈伍德 / 达斯汀·霍夫曼 / 大卫·卡尔德 / 更多...
类型: 剧情 / 犯罪 / 奇幻
制片国家/地区: 德国 / 法国 / 西班牙 / 美国
语言: 英语
上映日期: 2006-09-07(德国) / 2006-09-14(法国) / 2006-11-24(西班牙) / 2007-01-05(美国)
片长: 147分钟
又名: 香水：一个杀人犯的故事 / 香水：一个谋杀犯的故事 / 香水：杀手的故事 / 杀手故事 / Das Parfum - Die Geschichte eines Mörders
IMDb链接: tt0396171
香水，意味着高贵与爱，这种极具女性特征的化妆品在本片中被借用了，于是，主人公将这种高贵与爱发挥到了极致，便走向了它低贱与邪恶的道路上，而谁又能说爱与高贵的产生不是来自于低贱呢？
巴黎，一个物欲的世界，被臭鱼烂虾的味道所充斥的世界，这是一个肮脏的可怕的闭塞的天堂，于是，所有的低贱便成为生活苦难的根源，正如让的母亲一样，她的死亡不是由于她狠心要害死自己的孩子，而是由于她生活得低贱。一个鱼市上的妇人，杀死孩子的理由只有两个，没有爱没有钱，所以她的生命注定被低贱所主宰，注定将走向绞架之下，与让无关，与爱也无关，低贱的人是没有爱的。
当影片开场的时候，千万人聚集在一起，高声呼喊着对让的惩罚，这是一次集体性的谋杀，一个全世界的阴谋，惩恶吗？善良的人们将在影片的后来给观众们一个似是而非的答案，善良，嫉恶如仇，对恶魔的痛斥，这所有的一切也许也仅仅是一个表现。
让的世界是没有善良的，母亲因为低贱而死去，不具有作为母亲的那种善良，修道院的老嬷为了能将让买出而死去，善良的宗教已然沦丧，皮革老板因为压榨让然后再谋求钱财而死去，同样也没有善良，只有贪婪与残暴。
让是一个死神，在他的童年中，凡是与他有过接触的人都会死去，但这些人都缺失了一种爱，更重要的是，这些人都是因为低贱的社会地位而将爱缺失的，于是，让的童年最大的问题不是他具有天赋异禀的嗅觉，而是那个肮脏污晦丑陋的没有爱的世界。
但让渴望爱，这是所有人在缺失后的一种必然反应，但很不幸，由于童年过度的爱的缺失，令让根本无法寻找到爱的正确表现方式，于是，当第一次对爱充满了渴望的时候，他用一种过度的爱去扼杀爱的来临。
卖杏女孩的死亡是一个意外，由于让对爱的木讷，由于让生活的环境注定他无法对爱产生一种正常的表达方式，于是意外产生了。但这是爱的初次品味，足以令这种爱的滋味刻骨铭心，然后便是一个寻爱的过程。没有经历过爱的人寻找爱的感觉，那么，他只能通过一种畸型的方式去寻求。香水，爱的体现，但香水同样也是爱的物化异化。爱被亵渎了！
老香水师同样也是贪婪的，他虽然教会了让许多保留香水的方法，但他同样也没有爱，更没有教会让保留爱的方式，于是让寻爱的过程受到了挫折，他必须离开老香水师，寻找到真正的保存爱的方式，但爱能够保存下来吗？
上百个配方伴随着老香水师而同样的死去，其实有关香水的一切都不重要，因为老香水师并没有理解让对香水的定义，在老人的眼中，香水是纯粹的物质，而不是有关爱有关精神领域中的渴望。所以，恶魔再次夺走了一个没有理解爱是什么的人的生命。
让是恶魔，一个寻求爱的真谛的恶魔，但让也不明白爱到底是什么？
前往香水之都的道路上有一个山洞，里面没有一点气味，这是一个奇异的地方，让于是安静地睡去了。对于让来说，世间万物，物质的，精神的都可以用气味来解释，唯独这个地方没有气味，什么都没有，他陷入一种冥想之中。
也许，所有事物都被气味所解释的过程是极其可怕的，于是，这个平静的场所令让远离了世界，远离了巴黎那所有的物化，他在这里得到了一种超脱。但他真的能够解脱吗？
没有，睡梦唤起了让的意识，他原本可以将一切都看淡的时候，他却发现自己并没有完全了解这个世界，他虽然可以嗅出所有的气味来，但爱的气味始终没有亲近过他，甚至自己由于没有体悟到爱的气味而感受不到了自己的存在。在这种情况下，让终于没有走上大悟大彻的境地，终于还是被世俗的气息所迷恋着，他不甘心自己的觉悟之中还具有某种缺失。
于是，那个山洞再也不神秘了，它很普通，具有世界上所有的味道，唯一缺乏的只是让本人，作为一个缺爱的人的气味。
从山洞中出来，让终于开始了自己的恶魔生涯，也许这是一个救世的生涯，他带着一种使命感去寻找那份爱，那份爱的气息。
第一个死于让之手的是一名少女，当时的情况是少女那份爱的激情并没有得到释放，于是爱被禁锢了，在那个杂乱的稻草房内，爱没有被付诸于实施，让便可以名正言顺的来收集这份爱了。
第二个死去的是一名妓女，让本想叫妓女为他付出一份爱来，但他终于发现，爱被玷污了，只是一场交易，没有爱，市侩而低俗，这绝不是他所要寻找的爱，这样廉价，这样的物质，那根本不是爱。但这件事却令让本人陷入了更物质化的爱中。
用少女的体味作为香水的原料，对爱的求索势必会发展到一种极端的行为。于是，让开始了杀人的行动。这个时候，香水本身对他并不重要了，重要的是他那种对爱的疯狂的残忍的索取。一个个少女，一个个没有物质化的少女被让留下了，那是纯真的爱，但也是极度可怕的爱，一种能够让所有人都迷恋的爱。
萝丝是让心中的爱的化身，是香水之都最美丽的爱。当十二瓶香水最终集合而成的时候，第十三瓶一定要从萝丝身上摄取。十三，这是一个可怕的数字，因为在一些被教会排斥在外的说法中，耶酥的第十三门徒是玛利亚，更有说法是耶酥的妻子就是这个女人。所以，萝丝显然在充当最后一个献身者时暗含了让的最终所爱。这与让多次暗中窥视萝丝是相当吻合的，更主要的是，萝丝一直在反对着物化的爱。但畸形的对爱的求索以及低贱与高尚的差距令他无法象正常人一样表达出这种爱意来。当所有观众为萝丝的死而感到悲哀的时候，事实上，让却是以自己的方式表达了对萝丝的爱，他需要萝丝，不仅仅是配方的摄取，更是一种精神上的依恋。
完成了对萝丝体味的摄取，让终于被送上了绞刑架，于是，故事回到了开头那一幕，所有人都叫嚣着杀死这个恶魔。但这个时候，让取出了自己的香水。
宗教意义上的救世主来到了现实之中，所有人为了这种爱的香水而发狂，所有人都臣伏于爱的体会中，是仇恨被化解还是这个世界本身就缺失爱？虽然萝丝的父亲以父爱的执著对这种已被恶魔化的爱做过抵抗，但那同样是无力的。而面对着为爱而疯狂的人们，让的眼角流下泪水，在这个瞬间，他似乎明白了爱到底是什么？
爱到底是什么呢？爱是不能被物化的，爱不是香水所能够替代的，爱只是两个生动的鲜活的肉体相互纠缠在一起的过程，让苦苦寻觅的爱却是如此的简单，他回想起了那个卖杏的女孩，他对女孩肉体的迷恋其实是一种正常的爱的行为，是一种本能，但由于自己已经被物化的心智，所以却误认为这种对肉体的迷恋对爱本质的迷恋实际上是对香味的迷恋。
让找到了爱的本质，找到了自我对爱的理解，却真正地失去了爱本身。香水成了他得不到爱最大的障碍，正是那种天性中的异禀令他无法承受爱，一直妄想摆脱爱的物化，却没有想到自己生下来就已经具有了物化后的爱。物化的不是爱，而是自己，这是一个可怕的结论。
于是，神奇的香水对于让已经根本没有意义了，他根本没有设想自己成为一个救世主，成为一个可以操控整个世界的人，于是，他回到了出生地，那个肮脏丑陋的地方，那个充满了难闻气味的地方，正是这个地方让他物化的，也正是这个地方将他的爱物化的。
让将所有香水都倒掉了，看着那些低贱的得不到爱的人将自己慢慢地残噬，对于他来说，这是一种解脱，低贱的人也应该在低贱的地方死去，高尚的人却不应该存在于香水之中。让的香水根本改变不了什么，那只是暂时的爱的体现，于是，当疯狂的爱被低贱吞噬以后，低贱的强大便表现了出来。巴黎街头依旧充斥着流浪汉，妓女和臭鱼烂虾的味道。
恶魔寻爱的方式是奇特的，但物化是低贱的生活状态所造就的，香水的美好正是由于低贱的存在，爱则被忽略了。
这是由聚斯金德的畅销小说改编的电影，没看过原著，所以抛开不说，但此片的拍摄也是相当成功了，可以说让这个人物将永远地烙在我的记忆深处！提克威从《萝拉快跑》发展到今天这样一部作品，无论其叙事的完美以及镜头语言布景设置都极具大家风范，当值得关注！
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