比起电视剧，我更喜欢看综艺节目，简短，互动性强，而且大部分都是欢快的情绪~对于快节奏的现代生活来讲，是必不可少的调味了~今天想要与大家分享的，不只是调节心情，而是从综艺里获取的妙不可言的美食，厨房小白也可以轻松GET~甄选了其中三个实用又简单的一起来下厨吧~
第一道是拥有他就拥有了全世界的---卤水
出处：中餐厅第一季
我自己以往做卤味都是直接水里加调料，再把主料放进去直接煮，好吃也是好吃的；但是看了张亮的卤味后，脑袋真的就是中华小当家般的灵光一闪；
先用油炒葱姜聊，油炒了之后能充分散发出葱姜的香味儿，捞出之后避免煮散了之后影响口感~
冰糖的加入可以让卤味更好的上色，也起到一定的调味效果，色香味俱全哦~
让调料充分的融合·
小tips为了让卤味更加快速的软烂入味，可以加入一瓶啤酒哦~
经典来啦：拥有了这锅卤水~你可以卤全世界
荤素不论哦~常用的素菜就是豆干，对于北方来讲，我们还经常把土豆、包菜和地瓜秧也拿来卤，卤好后捞出放进密封盒，装入冰箱，就可以做每顿的小咸菜了~跟米饭很搭哦
荤菜就更不用说了，统统可以：牛肉、鸡鸭鹅、猪肝，猪肠，猪肚，牛杂。。。
卤水可以保存好下次使用，而且卤味比较好的就是，可以卤一大锅，保存在冰箱，只要微波炉叮一下，还是和最初那样好吃~
看了几季的中餐厅，这道绝对是我最爱，而且觉得最有学习价值的了~
第二道是绝对不挑人，早中餐都适用并且超级简单的--葱油面
出处：偶像来了&向往的生活
偶像来了中的涵哥和向往的生活的黄老师两位都很喜欢做葱油拌面，对于从小在北方长大的我来讲，面就是要有很多浇头的，重口味才好吃；但是吃过了猪油拌粉和葱油拌面之后，开启了简单也能出美味的大门；
葱本来就是厨房必不可说的调料之一，所有菜加了葱之后都有很强的提味，熟葱和生葱很广泛的用在中餐料理上~
做法来了：准备一个大碗，碗底放上自己喜欢的调料，盐，酱油，耗油，辣椒等，将煮好的面过一遍凉水（防止面坨在一起），捞到碗中；注意以下步骤有不同的做法针对个人喜好选择
①向往版：起锅烧 热油，加入准备好的长葱段，翻炒几下就可关火啦，把烧好的葱油淋到准备好的面上
②偶像版：将切好的细葱花撒在面上，热锅烧油，烧好的油浇在葱花上
当当当当~一碗浓香的葱油面就准备好啦~
真的，看的时候我分分钟流口水，无论哪个嘉宾真的都是吃的干干净净，每个早起的清晨，来上一碗喷香的葱油面，幸福都溢出来了~
第三道真是的偶然性的美味--赛螃蟹
赛螃蟹这个才真的是听过好多年了，以至于忘了第一次是什么时候听到，但是最近的记忆都是从黄磊的综艺中听得，因为自己很讨厌吃姜，所以一直没有动手做过这道菜，近期回顾看向往生活的时候，半夜红雷哥赶来，特意点了黄小厨的赛螃蟹，夸上了天，刚好当时看电视看得好饿，冰箱里还有剩的两个鸡蛋，果断的下手了，同时又百度了下攻略，发现还是从最简单的下手，真的好饿了
简易版：我是直接鸡蛋打散，姜切成很细的碎末加入蛋液，再将盐，醋，十三香一起加入蛋液打散，锅烧热油，直接将蛋液加入翻炒至熟~
虽然第一次做，但是真的很成功，最赞的是，吃起来真的完全感受不到姜的刺激，只是鸡蛋的鲜香，真的和平时炒鸡蛋完全不同的一道菜~
tips：这是一道鲜香的菜，所以建议比平时炒鸡蛋少一些盐~
可以直接拌米饭吃，我也很喜欢另一种吐司的吃法（把炒好的蛋平铺在吐司上，直接吃，哈哈，超级美味，一起来感受吧~）
看完这些是不是分分钟化身中华小当家，无论居家还是聚会，你都有可以拿得出手的美食啦，小伙伴们，看综艺又可以学美食，欢迎大家讨论和建议，一起来分享美食吧~
来自吃货的告白~
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