如今生活越来越便利，而且能够享受到更多美食，尤其是年轻人，不管平时吃饭还是聚餐，都喜欢在外面吃，但是也有一个问题急需我们重视，那就是餐饮安全。我们经常会看到有关餐饮安全的一些报道，而且确实有很多餐馆的食物以及卫生标准都不合格，着实让人揪心。
据湖南都市报道，前几天长沙的陈先生就因为餐饮卫生问题住院了。事情的经过是这样的，当天陈先生和叔叔在一个餐馆吃饭，由于天气特别热，他就在餐馆冰柜里取了一瓶雪碧，没想到刚喝下一口就呕吐不止，被紧急送往医院洗胃。
后来他的叔叔检查了这瓶雪碧，才发现里面装的根本不是饮料，而是洗洁精，后来根据老板娘的描述，是因为她店里的一个大厨想要带一点洗洁精回去，所以就从店里买了一瓶饮料，喝完之后把洗洁精装进去了，但是服务员以为这是老公给自己买的饮料，而她想把这瓶雪碧换成可乐，于是就把这瓶装有洗洁精的雪碧放回了冰柜，阴差阳错之下陈先生喝了这瓶饮料。
笔者认为这起事件和一般的餐饮安全事故有一定区别，这主要是由于男子的粗心大意而引起的，实际上在这个事件中，有两个人都应该去负责任，第一个就是把洗洁精装进饮料瓶子的大厨，他应该预见到这样的行为可能发生危险，却依然这样做，另外一个应该负责的人就是陈先生了，他在喝饮料之前并没有仔细检查，导致喝得太快太急促，所以才会造成住院的后果。
这个事件中服务员的举动对结果也至关重要，如果她没有调换这个饮料，可能陈先生就不会喝到这瓶雪碧，而她这样随意更换和随意放置的行为也是非常不负责任的，作为一名服务工作者，应该有谨慎和认真的态度，而不应该如此马虎和敷衍。
网友们对于这个事件的评论也是非常的一致，他们都认为这个事情是由于己方人员的不细心和不认真所导致的，还有他们也为店家的态度点赞，因为在视频中店家并没有推卸自己的责任，而是积极的承认和承担。
在笔者看来，生活中这样的事情并不少，好多都是因为我们粗心大意阴差阳错之下造成了不可逆转的后果，这次陈先生只是住院洗胃，下一次如果是吃到什么致命的食物，那么就不一定这么幸运能捡回一条性命了。这也给我们提了一个醒，不管是饮食还是其他方面，应该非常谨慎，不能粗心大意。
笔者认为，餐饮安全是我们全社会都应该关注的焦点，不仅应该从制度方面进行完善，作为消费者的普通人，也应该对自己的饮食安全负责任，尤其是不能出现这种粗心大意的情况，这是对自己极端不负责的体现。
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