DIGITIMES陈明阳
三星(Samsung)与LG将在2020年消费性电子展(CES)分别推出最新版Family Hub冰箱与第二代InstaView ThinQ冰箱，均宣称具备人工智能(AI)食材识别能力，能透过内建摄影机自动扫描与识别冰箱现有食材品项与数量，并可据以提供餐点食谱与购物清单建议。
预料各大厂牌的智能冰箱产品在CES 2020将精锐尽出，配备具Wi-Fi连网能力的触控式屏幕，可提供管理食材、查找与显示食谱、建议采购清单、提供影音娱乐等功能。但是运用AI识别食材究竟能做到甚么地步，又是否比使用者自行检视冰箱来得有效率与方便，则有待观察实际的使用者体验。
最新版Family Hub冰箱提供多项软件升级，内建的View Inside摄影机新增AI影像识别(image recognition)功能，可扫描现有食材品项与数量，提供菜单与食谱建议、存量不足食材清单等信息，但不确定AI如何识别容器内的食材。此外并整合三星旗下食品新创Whisk的餐点规划功能，可产生一周菜单与智能食材购物清单，AI会优先选购可应用于多个食谱的食材。
第二代InstaView ThinQ冰箱的AI功能会自动最佳化冰箱设定以提升能源效益，透过内建摄影机实时更新现有食材品项与数量、提供餐点与食谱建议、列购物清单与提醒需采买的食材，并可直接从触控屏幕进行采购。使用者可透过LG SmartThinQ移动App随时随地检视冰箱内食材品项与数量。
三星在2016年CES推出Family Hub冰箱，现有机种配备AKG音箱、支持三星Bixby语音助理、整合SmartThings智能家居平台。内建摄影机让使用者在购物时能透过智能手机App检视冰箱内现有食材品项与数量。大型触控屏幕可作为虚拟留言板，而在最新版则将支持直立式视讯(vertical video)内容播放，以及三星电视与智能手机屏幕镜像输出。
第二代InstaView ThinQ冰箱配备29吋高画质(HD)透明LCD触控屏幕，无需打开冰箱浪费能源便能看到内部食材，可设定食材有效期限、浏览现有食材品项与数量、多媒体显示、作虚拟留言板等。内建亚马逊(Amazon) Alexa语音助理支持透过语音指令列购物清单、采买杂货、管理行事历、播放音乐、查询天气等。
最新版Family Hub冰箱将于2020年春季上市，但跟第二代InstaView ThinQ冰箱一样都还没有定价信息，合理预估都将界于4,500与6,000美元之间。
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