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新疆已拟订拉条子专用粉标准,未来还将制定雪花粉标准


天山网讯(文/图 记者 于江艳)“新疆面粉”集体商标已经注册,今后如何使用“新疆面粉”集体商标?如何向内地推广新疆面粉?1月14日,新疆面粉产业联盟召开座谈会,就新疆面粉进入内地市场销售问题展开研讨。

为塑造区域品牌,推进新疆面粉产业高质量发展,2019年,自治区粮食和物资储备局与新疆粮食行业协会为新疆面粉申请注册了集体商标,同时,新疆粮油产品质量监督检验站也开始制定新疆拉条子用小麦粉与新疆雪花粉团体标准。

2019年9月,我区组建了新疆面粉产业联盟,联盟内企业有8家,包括新疆盛康粮油有限公司、巴州明有食品有限公司、中粮八一面业(呼图壁)有限公司、新疆喀春粮油有限公司、沙湾县天宝绿色食品公司、新疆仓麦园有限责任公司、新疆天山面粉(集团)有限责任公司(昌吉本部、奇台子公司)、阿克苏华星面粉有限公司。

为充分了解内地面粉市场消费情况,2019年年底新疆粮食行业协会到内地市场调研,座谈会上新疆粮食行业协会介绍了新疆面粉在内地市场销售情况。“新疆面粉目前向内地销售的80%为25公斤的大包装,主要销售市场在甘肃、青海、宁夏、北京等地。”新疆粮食行业协会常务副秘书长王李说。

据统计,新疆面粉2018年向内地销售约20万吨,2019年预计销售量近30万吨。“今后,新疆面粉产业联盟内企业生产的面粉,必须达到团体标准,才能授权使用‘新疆面粉’集体商标,如果在使用‘新疆面粉’集体商标过程中,产品出现粗制滥造,以次充好,欺骗消费者,对‘新疆面粉’集体商标声誉造成严重损害的,将终止其使用‘新疆面粉’集体商标。”自治区粮食和物资储备局产业发展处副处长丁宝灯表示。

目前,新疆拉条子专用粉标准已拟订,座谈会上新疆粮油产品质量监督检验站相关负责人介绍了新疆拉条子用小麦粉相关的参数指标。今年,新疆粮油产品质量监督检验站还将制定新疆雪花粉标准,未来远期计划制定全麦粉、饺子粉团体标准。

此次座谈会上,新疆面粉产业联盟企业还一起研究讨论了《新疆面粉产业联盟章程(试行)》和《“新疆面粉”地理标志集体商标使用管理规则(试行)》。

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