雨雪天气影响不大 采购量和平时差不多
油菜2.88元/斤、生菜4.88元/斤、芹菜1.98元/斤、黄瓜4.5元/斤……市场上只要产生一点变化，都会直接反映在老百姓的菜篮子里。“很多蔬菜的价格是雨雪天气之前就已经涨上去了，这两天的变化反而不大。”在城区红星农贸市场一蔬菜摊前，摊主孙老板告诉记者，虽然天气状况不好，但顾客的采购量和平时也差不多，并未出现市民大量囤菜的情况，此次雨雪天气并未对菜价造成明显影响。
随后，记者在城区部分超市注意到，和上周相比，多数蔬菜价格涨幅并不大。“目前超市内蔬菜的供应量相对充足，我们一般会关注天气的变化情况，在这次雨雪天气前就做好了相应的储备工作，多数蔬菜的价格还是比较稳定的，暂时不会受到雨雪天气的影响。”城区某超市的采购经理寻经理表示，除了叶类蔬菜外，其他蔬菜一般都可以进行适量囤货，这也在一定程度上稳定了雨雪天气中的菜价。
“今天的雪下得不算很大，而且在下雪之前下了一整天雨，暂时未对运菜车造成太大影响，多数蔬菜的供应量都比较充足，就看后期道路会不会产生结冰情况了。”蔬菜批发商李老板告诉记者，市民不用过于担心，虽然有雨雪天气，但蔬菜整体供应充足，短期内价格不会有大幅上涨的情况，但受季节性因素影响以及春节的临近，近期的“菜篮子”仍将偏沉。
昨日上午，漫天飞舞的雪花在众人的期待中到来，一时间，朋友圈里开始了各种撒欢、晒雪景。同时，雨雪天也让不少市民有点紧张，蔬菜会不会涨价？要不要提前囤点儿？记者探访城区部分超市及农贸市场了解到，和此次雨雪天气前相比，多数蔬菜价格变化不大，蔬菜整体供应相对充足，市民暂时不必过于担心。不过，菜价自上个月开始受季节性因素及节日效应影响进入上升通道，预计未来一段时间，仍将保持上涨态势。
季节性因素+节日效应 近期菜价有望接着涨
根据市农业农村局发布的市场行情分析，去年12月份，受冬季冷空气降温和雨、雾等影响，全市蔬菜批发价格继续保持上涨，呈大幅上升态势。在纳入统计分析的50种蔬菜中，价格与上月同期环比上涨的有33种，涨幅居前五位的分别是菜花、青椒、茄子、苦瓜和丝瓜（103%）；环比下降的有3种，分别是茼蒿、姜、藕。与去年同期相比，价格同比上涨的有29种，涨幅居前五位的分别是菜花、刚白菜、青椒、白菜和蒜头；同比下降的有12种，降幅居前五位的分别是茼蒿、葱、奶油菜、油菜和冬瓜。
对于蔬菜批发价格的大幅上涨，有相关业内人士分析认为，从上个月开始，全国频繁受到冷空气影响，大部地区出现降温、雨雪、大雾天气，对蔬菜的生产、运输等造成一定影响，市场客户备货积极，增加购买力度，带动菜价上扬。同时，随着气温逐渐下降，省内及地产菜进入低产期，产地货源紧缺，价格不断抬升。“随着春节临近，市场逐步进入交易旺季，蔬菜需求量慢慢增多，菜价自然水涨船高。”该业内人士表示，未来北方地区降温、降雪、雾霾天气将有所增多，而南方阴雨天气频现，且春节期间蔬菜运输成本上升，随着市场需求的进一步增强，预计短期内蔬菜批发价格仍将保持小幅上行态势。
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