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90后小伙开水果店,门面冷清,2个月却收入30万

今天我要分享的案例是一家水果店的案例,这个水果店一共用到了三个模式,这家水果店的老板姓李,是一个90后,李老板在社区旁边开了一家水果店,这个附近一共6家卖水果的店铺,外加一个超市。水果销量最好的是超市,因为小区居民去买日用百货时,顺便就把水果给买了,很方便。其次就是临近菜市场的一家水果店,居民也是早上去买菜的时侯,顺便也把水果给买了。

李老板的这家水果店,位置比较偏,开始的时候是打价格战,然后提供水果送货上门。但是水果成本较高,所以比别的水果店也便宜不了多少钱,这种方式虽然吸引了一些人,但是营业额并没有多大提高。

而且水果送货上门这项服务,其他家的水果店也有,所以就没有了竞争力,看着即将面临倒闭的水果店,李老板怎么也想不到在我们的帮助下,仅仅一个月之后,他的水果店月营业额竟然超过了10万元,第二个月更是达到了20万。

那么我们是怎样做的呢?下面我们一起来看看这个案例是如何落地的,希望今天的案例分享对你有所帮助。

首先,想要生意好,那么就得先思考一个问题:就是如果我是社区的居民,我之前买水果从来不去这家。那么达到什么样的条件,我就有可能来这家店买水果呢?

那就是人情嵌入!

因为咱们中国是一个人情社会,大多时候和客户关系处理得好,比打价格强多了。但是这个感情牌怎么打呢?

第一个方法就是代收快递,然后送货上门。因为这样,可以同时满足三个目的,就是圈客户、维护关系、制造销售契机。

然后让李老板设计了一张海报,印刷了2000份,前期先培育一些种子客户,然后让种子客户帮忙去转发。

但是,这里需要注意:就是刚开始发宣传单的时候,一定要分散一些。不用每一栋楼每一户都发。为什么要这样呢?因为大家都在同区,同一栋楼。而你只要在一栋楼里抓到几个客户,他们就会帮忙你转发了,这样不仅省时间还省力气。

但是顾客凭啥帮你转发?

在搞定一个客户之后,马上说一句:您可以把我们这个福利分享给您的亲戚朋友。只要是本小区的,都可以免费享受这个福利。也就是现在我可以帮您代收快递,并且当天就能免费把快递给您送上门。您只需在您原本地址后面备注一下,由我们水果店代收,就可以了。

李老板的水果店这样操作以后,他在送快递上门之前,在微信联系一下你,或者给你打个电话,问一下你是否在家,这个很合情合理吧?然后他再问你,需不需顺便带点水果上去,这样是不是也很顺理成章?即便他不问,可能你家里正好没水果了,你也会主动让它帮你带点儿上去,这也很正常对吧?那么他帮了你的忙后,你现在家里需要水果了,而李老板店里的水果比其他店还便宜些,那你是不是更有可能直接让他带点上去?

就这样持续进行了3天,营业额同比过去3天提升了20%。并且随着客户越来越多,快递也越来越多,李老板的业绩一直在稳定增长,平均每送3个快递,就能获得一单水果生意。

说到这,可能有些朋友会觉得李老板这个策略不能落地,为什么呢?第一是往后快递越来越多,如果有重名的咋办?第二随着快递增多李老板是不是还要专门雇人帮他送快递?

其实这些我们早就想到了,并且也早就已经想办法解决了,我们来看一下是如何解决的:

首先,每一个顾客都会在收货地址上备注“区域+楼号+单元号+房间号",每一张快递单上写的都是客户的名字。即便出现重名的,电话号码总不能是一样的吧?

并且,送快递并不需要专门请人去送。只要店里每收到一个快递,就发通知给顾客,同时告诉顾客,他们将在下午3~5点送货上门,提前确认一下客户是否在家,是否需要带一些水果。为什么是下午3~5点送呢?因为李老板的水果店这个时间段是比较空闲的。

然后把这些快递,根据区域楼号进行分类,到了派送时间,直接让两个店员骑电动车去送就可以了。同时为了提高店员的服务热情,会给店员一定的提成。

再到后面客户累计的越来越多,实在送不过来的时候,李老板就在小区里请几个跟他关系还不错的大爷大妈,一个月付给他们几百块钱,这些大爷大妈就很乐意做,既锻炼了身体,还能挣一点钱。

这时你可能又要问了,李老板免费送快递,员工还要给提成、大爷大妈工资也要开,李老板不会赔钱吗?

这里呢,我要给大家讲一下,买客户的思维,什么是买客户思维呢?就是“利用单笔利润买客户思维”。

通过核算,李老板发现每成交一笔水果订单平均能赚30元钱,然后每送出1单快递,要付给店员平均3元钱。也就是说,他每送10个快递上门,只要能成交1单,他就不赔钱,如果能拿下2单就赚钱了,并且为了提高成交率,我们还设计了第二个方案

消费补贴模式+积分双惠模式

我们以上说的,还只是李老板的第一个阶段方案,我们还为李老板设计了第二个方案来打配合。那第二个阶段是什么呢?叫做“消费补贴模式+积分双惠模式"。

从今以后,只要客户把网购的成交金额截图发给李老板,李老板就补贴客户等额的积分。也就是说:如果你是这个社区的居民,你今天在网上买了一套护肤品,花了300元。现在你只需要把截图发给李老板,他就补贴给你300积分。

这个补贴的积分有啥用呢?就是今后你只要在李老板店里买水果,凭积分每单最多可以抵扣当次消费金额的5%比如说:你今天在李老板店里买了200元水果,你只需给李老板190元钱,剩下的10元可以用你的10个积分来抵扣。

这算不算一种补贴?不过这还没有结束呢,你今天买了200元水果对吧?李老板还会再返现你5%的消费额度,额度存到你的会员卡里,下次购买水果的时候可以抵现金使用。这样你下次再来买水果的时候,既可以用5%的积分来抵现,又可以用这10元钱的消费额度抵现金使用,并且消费之后还会返你下一次5%的消费额度,这样做的好处就是在提升利润空间的同时,进一步锁定客户回头消费。

大家可以想一下,返10元钱现金,和返10元钱消费额度,哪个成本会更低?如果你是老板,你更愿意返客户现金还是返消费额度?当然是消费额度了对不对,因为10元钱的水果成本肯定比10元钱要低。

可能有朋友又会问了:这个方案虽然好,但是记账会不会太麻烦了?李老板为了解决这个麻烦的问题,他专门花钱请人做了ー个小程序。有了小程序的支持,一切就可以自动化、简单化了,所有的顾客账目,全部由系统自动结算。

小程序的出现确实方便了我们,但是我却发现这么一个情况,很多销售员在推广小程序却推不出去!这是为啥呢?

因为我发现很多销售员根本就不会卖,天天给我们讲小程序是趋势,功能多强大,谁用小程序让他店里业绩倍增了一一我想问的是:这和我有啥关系?

我们做老板的,要的不是所谓的小程序,而是套解决问题的方法。如果你的方法客户认可了,在方法执行的过程中,需要小程序配合了,这个时候客户是不是就很乐意买单了?贵点便宜点的,是不是也就无所谓了?

我们每个学莒销的人都知道:不要卖产品,而是卖解决问题的方案方法,当你的产品成为这套方案中必不可少的道具时,那么你的产品自然而然就好卖了。

这句话我相信大多数的人都听过,其中的道理也都明白,但是就是不知道如何让产品,成为客户解决问题时必不可少的道具。

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