[https://asyoss.newaircloud.com/asy/pic/201911/17/b91ffc6e-ce87-4254-87b1-767cbc7a1e30.jpg] 就在消费者纷纷吐槽失去“猪肉自由”的时候，连日来猪肉价格却在悄悄下降，而且，10天内每500克连跌了7元，让大家总算松了口气。 16日，记者在我市湖南地区一农贸市场看到，特价五花肉每500克22.8元，精肉每500克25.8元。同样，该地区一家超市卖肉的摊位也推出特价活动，大骨头卖到每500克21.8元。而就在本月初，高新区一家大型超市，五花肉每500克更是跌破20元，卖出了19.9元的价格，虽然每人每日限购1公斤，但市民还是坚持天天排队购买。 这些日子，市民刘先生逛市场也发现猪肉价格回落了。虽然没赶上商家的促销活动，但买到家的五花肉每500克也就23元左右。他感叹地说：“连续吃了几个月的高价猪肉，可算降价了。” 根据我市部分农贸市场主要农副产品价格监测显示，猪肉价格出现回落迹象是在本月初，11月5日，鲜猪肉价格每500克还在28元到30元之间，而此前一周的时间里，均维持在这个价位。到11月15日，鲜猪肉的价格已跌至每500克23到26元之间。其中，10天时间里，多家农贸市场的猪肉价格每500克都连续跌了7元左右。 [https://asyoss.newaircloud.com/asy/pic/201911/17/3e2914c0-8ca2-4eef-bb99-b9d2078f3545.jpg] 事实上，8月份以来，我市市场上的猪肉价格开始一路飙升，连带牛羊肉、鸡肉、鸡蛋等农副产品价格水涨船高，餐饮等上下游产品也紧跟着涨价。“十一”过后，猪肉价格更是涨速快、涨幅大。眼看着猪肉降价了，又有不少消费者打起了囤货的主意，担心猪肉价格重新回到每500克30元。 针对猪肉价格的回落和后期市场预盼，市发改委相关人士分析，消费者对猪肉的热情并没有因其价格的飙升而被削弱，而为将猪肉价格控制在正常范围内，减轻人们的生活压力，国家采取了一系列措施，从加大储备猪肉的发放力度、提升生猪出栏率等方面多管齐下，猪肉价格的回落正是因这些举措在发挥效用。 目前，吉林、辽宁、山东等多个省份的生猪存栏环比或增加或持平，生产恢复向好的因素明显增多，生猪生产整体上进入止降回升的转折期。按照这一趋势，年底前，生猪生产产能有望探底回升，明年有望基本恢复到正常水平。预计，后期猪肉价格将失去继续上涨的动力，但还会继续在高位运行较长时间，不过已显现出稳中有降的曙光。
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