导读：板栗这样剥壳，去皮干净不伤手，这么储存，过年也能吃到新鲜板栗！
板粟如今早已大批量挂牌上市，销售市场上的价位也降了许多，下午外出时看见一名大爷在小区门前卖板粟，按斤称的情况下是四块多每斤，按袋买的情况下是一百二十块钱每袋，一塑料袋是六十斤，我立即买了一个塑料袋，大爷的大儿子特意帮我送回家了，满满一塑料袋，这一下可以让咱们全家人吃个足够了，买这样多板粟光光是剥开去壳就很费力，这使我忽然想起今日要跟大伙儿共享什么东西了，就拿这给板粟剥开去壳来分享吧，我相信有许多小伙伴跟我同样，家中有许多板粟，不清楚该如何剥开去壳。板粟剥开去壳是有讲究的，先切后煮一剥就掉不会损伤肉，这样存储，还3个月不烂。
不但是剥开去壳，一次性地买这样多板粟，还要存储好，不然坏了就奢侈浪费了，我就是打算把这些存储到过春节情况下再吃，这存储板粟同样是讲究具体方法的，假如你不管，放在塑料袋里，估算两月之后都转变颜色了，假如你也想存储到年末，那就可以依照我的方式先剥开去壳，随后再放入电冰箱里存储，保证你过春节还能品尝到新鲜的板粟。板粟这样剥开去壳，去皮干净不会损伤手，这样存储，过年也可以品尝到新鲜的板粟。
【板粟剥开去壳】
板粟通常用于糖炒、沸水煮开、电饼铛烙、熬粥，可是不管是什么东西食用方法，吃前离不了去皮，这同样是困惑小伙伴较大的烦忧，我通常也是把板粟煮开立即吃，煮前在板粟外皮提前用水果刀划个口，煮开后这道口子会胀开，用手轻轻地一掰就开，可是用于熬粥的情况下就必须把皮剥掉在煮，这同样是较难剥的，对比于糖炒和电饼铛烙熟地板粟，生板栗是较难去皮的，会有一层层深灰色软皮包裹在板粟肉上，怎么做都不脱，但是没关系，一切都讲究方式，下边我就要把咱们本地都用的这个去皮方式告诉大伙儿，使你看了就能懂得，再也不需要为剥板粟皮而烦忧了。
【方法】
首先：先把板粟放到冷水里清洁一次，冲洁净板粟表层的灰土杂物，每一个板粟的1头都是有一块儿深灰色的短头，咱们用刀子将它切除，如图所示，（切的情况下要留意不可以切到手哦，由于板粟较为滑，略微不留意就会切到手）
其次：准备一锅水，大火烤开，把切好的板粟放入锅里，等水再度烧开后就赶快捞出。（谨记不可以煮很久，不然板粟内部结构的那层软皮就又粘在板粟肉上）
接着：捞起来的板粟趁着热去皮，历经加温后壳子轻松就能剥掉，板粟肉表层的那层软膜也并不粘一起了，轻轻地一撕就往下掉，假如你煮的板粟较为多，就可以再倒入一些热开水，以防煮热的板粟变冷，软皮又粘在上边。
好啦板粟这个就剥好啦，每个圆滑细腻，果仁一点儿也没有损坏，历年这种情况下我们家都会买上一塑料袋，用这种方式剥掉外壳随后储存起来，能品尝到年末，但存储也是有方法的，下边再教大伙儿1个存储的办法，剥好皮的栗子肉放大半年都不容易坏。
【存储栗子肉】
将剥好皮的栗子肉放到自然通风晾晒表层的水分含量，将栗子肉装在塑料包装袋里，系好封袋，放入电冰箱的冷藏室里，随吃随用，用这种办法存储几个月都不容易坏，咱们这每家每户全是这种存储栗子的，如今放到电冰箱里存起来，过春节情况下还能品尝到最新鲜的栗子。
如何呢，看了我共享的栗子怎样剥开去壳和怎样存储，你是否有点儿动心呢，何不如今去买些试一下，过春节的情况下确保你也可以品尝到最新鲜的栗子肉，那种情况下的栗子可没如今这种价格便宜了。栗子这种剥开去壳，除皮洁净还不会损伤指甲，放到电冰箱里存储，年末也可以品尝到最新鲜的栗子。
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