中秋节刚过，市场上还有很多卖月饼的，但是价格却在悄悄下滑，毕竟已经过了节日，人们家里也有亲朋好友赠送的或者是自己买下的存货，而人们买月饼孝敬亲人的时间也已经过了，这几天买月饼的人就越来越少了。商家只好降价来把存货赶紧卖掉以免积压，毕竟这是吃的东西，别说放哪个过期了，就是时间长了，都没有人要，所以降价是他们最直接的手段。
但即使是降价，还有一部分月饼是卖不完的。那么中秋过后，那些"滞销"的月饼怎么处理呢？为了不赔钱，商家都这样做，大部分商家会以下面几种方法进行处理压货，让损失降到最低。
第一、员工福利
月饼生产厂必定会有很多员工，而老板们往往会把滞销的月饼给员工作为福利发下去，员工们可以拿自己发的月饼赠送给家人亲戚或朋友，也是极有面子的，既免了积货又鼓励员工，这样的办法也是很好的。
第二、回收礼盒
对于卖剩的月饼，因为对健康不利，所以是不允许回炉再造的，有一些商家就会趁此回收那些高档月饼，那些高档月饼的礼盒是非常昂贵的，不比里面装的月饼价值差，收回去以后，这些装月饼的礼盒就会被再次利用，而里面的月饼则是被低价处理掉。
第三、低价卖给饲料厂
被低价处理的月饼往往会卖给那些养鸡或者是养猪的厂子，作为饲料还是非常不错的。或者直接卖给饲料厂长子，加工后饲料厂再出售给养殖场。
所以，大家不用担心今年卖剩的过期月饼会在下一年再卖，来年中秋，还是可以放心的吃月饼的。
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