从本质上来讲，农业众筹就是采用互联网和社交网络革新原有的农业生产流程，让大众消费者参与到农耕之中，倡导的是食品安全、可追溯农业生态、提前汇集订单，使农场和农业的从业者提前组织生产，以订单驱动农业，通过互联网、众筹和大数据推动中国订单农业的发展。
2014年以来，农业众筹兴起，都市人可以亲身参与到食物生产种植的过程中，吃到放心的瓜果蔬菜;根据订单决定生产，减少损耗，农业众筹正在试图重组传统农业链条。
同年3月，阿里旗下团购平台聚划算推出的“聚土地”，网民可以买下一块土地当上“地主”，从此每个月收到该块土地产出的蔬菜水果。目前已有超过400亩土地被认购。2014年9月，“淘宝众筹”确定了科技、农业、娱乐、公益等5个关注点。
定制众筹
“农业并不是暴利行业。管理不善、天灾、滞销等因素都有可能导致亏损，因此，收入极不稳定。”电商观察家鲁振旺指出。不过，当传统的农业与新鲜的众筹相遇，却有不少人愿意投身其中。
持续曝出的食品安全问题，是农业众筹发展的有力推手。比如很多人对奶制品不信任，就想自己去养牛，喝自家产的奶，但是一个人养头牛太贵，自己也喝不了这么多奶。“那么，多人‘众筹’一头牛，共同分享牛奶就是不错的选择。”
“我想邀请你，跟我父亲一起来种田，留住最朴素的农耕生活。”这是杭州媒体人周华诚给自己在众筹网发起的“父亲的水稻田”项目所撰写的文案。
在这个项目中，个人支持30元，即可以得到“父亲”水稻田种出的1斤大米;支持300元，不仅可以获得10斤大米，还可带着孩子到水稻田，感受田园风光和农事乐趣。最终，项目资金比筹资目标多出4%，众筹成功。
农业关乎民生大事，如今电商和传统零售商也都盯上了这块蛋糕，竞相涌入生鲜电商领域，动作频频。消费者如果只需要买水果、农产品，为何不直接通过生鲜电商，而要采取众筹的方式?
“农业众筹与生鲜电商存在着本质区别。”众筹网合伙人、农业总经理李玉民说，电商只是单纯利用网络平台进行产品售卖，而农业众筹在产品形成之前就有了完整的创意，包含更多内容和可选产品，为用户提供的是个性化的定制服务，是新农业生产革新的有力手段。
从本质上来讲，农业众筹就是采用互联网和社交网络革新原有的农业生产流程，让大众消费者参与到农耕之中，倡导的是食品安全、可追溯农业生态、提前汇集订单，使农场和农业的从业者提前组织生产，以订单驱动农业，通过互联网、众筹和大数据推动中国订单农业的发展。
李玉民表示，农业牵手众筹的好处在于，可以获得从创意到市场开拓全过程配套服务。
淘宝众筹的部分农业项目
吃农业众筹这个大螃蟹，怎么下嘴?
据了解，以众筹的商业模式划分，可将其分为平台型、消费型和权益型三类。而目前常见的农业众筹模式大多“由销量决定产量”，即消费型农业众筹。农场作为项目的发起方，在众筹平台上发起项目，筹集资金，并根据需求进行种植和管理，待农产品成熟后，直接配送到用户手中。
事实上，这种农产品的预售模式只是农业众筹的初级阶段。
目前农业众筹主要在农产品销售环节，而实际上农业众筹可以发生于整个农业大链条的各个环节，从农业育种、农产品流通、生态农场、农业机械、生物肥料，到农业科技、农业金融等。
目前，大部分农业垂直领域专业众筹平台，还没有涉及到股权型农业众筹。主要原因在于土地流转、法律风险、财务管理等尚不成熟。
众筹网农业项目
高风险?回报也高!
农业众筹利用互联网和社交网络汇集订单，使农场和农业从业者能提前组织生产，以订单驱动农业，解决了农产品流通中信息不对称、中间环节多等问题，可以保证农民的收益。同时，农业众筹项目通常会追溯农业生态，让大众消费者参与到农耕之中，带来的参与感增加了产品的附加值。
但是农业作为最古老的产业，要做众筹项目，依然存在很大风险。
从种植环节来说，田间地头的操作十分复杂，农产品的生产受基础设施、自然灾害、病虫害等影响较大;从仓储环节来说，农产品多不耐保存，不同产品对储存环境的要求也不同;从物流环节来说，目前国内农产品的冷链物流成本较高，并且效率难以保障;最后，从市场风险环节来说，即使是众筹项目，也会面临滞销等问题，防控风险能力低一直是农业项目的短板。
中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《关于引导农村土地经营权有序流转发展农业适度规模经营的意见》明确表示，要将所有权、承包权、经营权三权分置，引导土地经营权有序流转。该《意见》将为土地流转大规模铺开创造条件。未来随着土地流转的普及，农业众筹是否将会成为前景广阔的细分市场?
我们认为，“农业+众筹”的模式仅能针对小部分高端用户，合作模式仍需探讨。由于农产品具有生产周期较长、单价较低、保值期短等特性，农产品生长过程中种植户还需承受灾害风险和市场风险。众多因素综合在一起，农业的“互联网化”模式发展举步维艰。目前火热的众筹模式，对于农产品来说，只能走高端小众的路线，用户一起凑钱买平时市场里难以窥见的产品，或是一些精品蔬菜水果等，而生产基地想通过“以销定产”模式来销售高端产品，通过众筹还是行不通。
中国人民大学农业与农村发展学院教授郑风田也称，有两股大潮驱动着“众筹农业”的形成与发展：天性与安全。一股驱动力是人类的天性与本能。人类最早是要通过农业劳动才能维持生存的，随着城镇化的大发展、社会分工的形成，有一部分人可以不用参加农业劳动也能生存。但千百年来的自然进化，在人类的天性里，亲近自然还是根深蒂固。另一股驱动力是舌尖上的安全担心。我国不断出现的食品安全丑闻，让城里的消费者成为惊弓之鸟，一些有闲一族或有钱一族希望通过自我劳动与体验来满足这一需要。
目前在我国各地发展迅速的社区支持农业可以部分满足消费者的需要，一方面农场会辟出专门的土地，让城里劳动者来认购耕种，农场提供专业的种子及各种生长所需技术。另外的模式是直接配送，可以省去从田头到餐桌的数个环节，让消费者及时食用不施任何化肥农药的安全菜蔬，但其价格相当于普通蔬菜的3至10倍，属于小众食品。
“众筹农业形式多样，如果要进行产业化，需要商业的力量和专业的力量。公众参与的众筹农业，未来要想进一步做大做强，需要改进的包括：进行必须的标准规范，还要有专门的外部监督，否则会出现信任缺失。”郑风田说。
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