即便葛大爷刚刚在电影《我和我的祖国》里露了个面，可能还是会有很多年轻人记不起来这家伙是谁。演员葛优的微博粉丝量不足5万，同车的00后压根没看过这人，这些无疑都显示着一个“事实”：葛优过气了。
养猪往事
1957年，葛优出生在一个演员家庭，父亲是反派演员葛存壮，母亲施文心是北影厂的编剧。因为打小就在北影大院长大，周围邻居都是全国有名的演员，所以葛优很早就开始接触电影、表演这些东西。那时北影厂还经常拍片子，葛优就常跑去现场看。到了晚上，灯光一亮，特技一上，那炫目的表演，直让葛优目瞪口呆。
让人奇怪的是，虽然在艺术环境下长大，但学校每年举办的文艺演出，葛优一直都表现得不够积极。相反，小时候的葛优老实、腼腆、胆小，北影厂的孩子都敢欺负他。
多年后，当被问及小时候做过哪些“胆大”的事时，葛优认真地举了三个例子：扔烟雾弹、偷玉米、偷自行车铃盖。
1976年，刚刚高中毕业的葛优，被下放到北京昌平的一个公社插队。当时的葛优瘦瘦弱弱的，加上不爱说话，整个人就有点“蔫”，以至于公社负责人二话不说就把他分配去养猪。当然，相对于下地种地，养猪还算轻松。挑水、喂食，19岁的葛优就这样稀里糊涂地养了两年半猪。
年轻时的葛优
1978年，中国恢复高考。北京高校闻风而动，开始下乡招生。
葛优听到消息后，马上赶回城里和父母说自己想做个演员。然而父亲葛存壮并不支持儿子的决定。在他的人生经验中，做演员出头太难，长年累月的跑龙套生活不是谁都能坚持住的。
葛父不想让儿子走自己的老路，但一向老实的葛优却在这个关口选择了不妥协。
说服父母后，葛优报考了北京电影学院。让人沮丧的是，因为长相不达标，葛优在第一项测试中就被刷下去了。之后葛优又继续报考了几所艺术院校，但结果都不理想。
正当葛优准备回去接着养猪时，一位邻居叔叔告诉他，全国总工会文工团也开始公开招生了。葛优不想放弃这最后的机会，在老演员父亲的指导下，搞了个“喂猪”的小品，准备报考全总文工团。“喂猪”这事对于葛优来说，当然是再熟悉不过了。最终，葛优凭借生动逼真的表演打动了评委，顺利进入全总文工团。
那一年，葛优22岁，刚刚踏进演艺圈大门的他，怎么也不会想到前路马上茫茫一片。
《顽主》成名
进入文工团后，葛优开始跑龙套，只是这一跑便是10年。10年跑龙套生涯，葛优最重要的戏便是《山的女儿》——那是他第一次演配角。但葛优的努力并没有得到领导的赏识，父亲葛存壮也认为儿子在《山的女儿》里的表演“非常僵硬”。
《顽主》主演：葛优、张国立、梁天
长达10年的籍籍无名，让葛优的父母对儿子的表演事业很是担忧。当时儿童电影制片厂刚成立，母亲施文心就想让儿子去做摄影助手，走条正路。而葛优虽然此时已经31岁了，但他还是相信自己也会有出头的那天。
让葛优一朝成名的是电影《顽主》。
《顽主》由峨眉山电影制片厂拍摄制作。轮到选角的时候，葛优的一名同事想去成都试镜，于是就按导演米家山的交代，先寄了张照片过来。不成想，这张照片还是张合照，米家山没有注意到葛优的同事，反而被里面的葛优吸引住了。
多年后，米家山曾回忆道：第一眼看中葛优就是因为“他长着一张很逗的脸”。
就这样，葛优替代他的同事，被米家山邀请前往成都试镜。那是葛优第一次坐飞机，因为之前没坐过，所以一点儿也不害怕。只是后来很多人都知道这位国民影帝非常害怕坐飞机。
最终，葛优试镜成功，开始出演他真正意义上的处女作《顽主》
这部改编自王朔同名小说的电影，不仅成了“对冯小刚影响最大的电影”，也让第一次当主角的葛优获得了金鸡奖影帝的提名。多年以后，在戛纳斩获影帝头衔的葛优，仍然不忘给《顽主》的导演米家山发短信，表达谢意。在葛优看来，“《顽主》就是我的转折点，米家山就是我的恩人”。
葛优出演《卡拉是条狗》
《顽主》之后，葛优接下了张艺谋的《代号美洲豹》。当时《红高粱》刚上映不久，张艺谋还身陷与巩俐的绯闻之中，根本没多少心思筹备大作，所以《代号美洲豹》其实拍得不是很认真。可对当时的葛优来说，那是他第一次与张艺谋、巩俐合作，此等大好机会，怎能不好好对待呢？
结果效果一出来，连张艺谋都感觉对不住葛优，大夸他“天生适合演反派”。后来二人又合作了《活着》，只是彼时葛优演的是正派“福贵”。
编辑部的故事
以前国外有个影评人说过这么一句话：如果要给演员分等级的话，那么拔尖的只有10%。
从《编辑部的故事》开始，葛优开始意识到那拔尖的10%应该有自己一席之地了。
1989年，在北京友谊宾馆的客房里，北京电视艺术中心主任郑晓龙召集了七八位编剧，开始创作《编辑部的故事》。主创团队中除了总编剧王朔，还有日后成为名导的冯小刚。不过当时的冯小刚还只是王朔的“小跟班”，经由王朔推荐，后来《编辑部的故事》编剧名单上才有他的名字。
但对于葛优来说，冯小刚从一开始就是他的“贵人”。
因为之前看《顾主》时被葛优的演技击中，导致冯小刚在看剧本的过程中，脑子里一直闪过葛优的身影，他觉得剧本中的“李冬宝”简直就是为葛优量身打造的。但当时导演金炎想找的却是奶油小生，冯小刚为难了，只好把葛优推荐给了郑晓龙。
葛优、冯小刚、王朔、赵宝刚早年合影
郑晓龙对葛优在《顾主》中的表现还是很认可的。得到满意的答复后，冯小刚就拉上王朔去北影厂找葛优面谈。
葛优看过剧本后被打动了。只是在此之前他已经接下来了另一个片约——出演全总文工团同事张小敏的《大冲撞》。葛优怕得罪同事，就准备拒绝。冯小刚马上便问他：“王朔也是你的朋友，你就不怕得罪他？何况你去张小敏那，只是演个小配角。你来我们这，就是绝对的主角。”一番权衡之下，葛优最后还是选择了《编辑部的故事》。
事后，郑晓龙主任还开玩笑说：“他如果不来，我们就封杀他。”
毫无疑问，这是个正确的决定。对葛优本人，对冯小刚，对中国影史，都是如此。
《编辑部的故事》一经播出，便在大江南北引起广泛热议。全国人民都记住了”李冬宝“这个角色，甚至连小孩都拿“李冬宝”当偶像。影片外，葛优自如、幽默的表演，也让父亲葛存壮再也挑不出毛病了。
后来葛优去桂林金鸡百花电影节领奖，观众们一看到他便喊“李冬宝”。葛优哪见过这么大的阵仗，一时间便害羞红了脸。
姜文在纽约看过一集《编辑部的故事》后，不无赞扬地说：“李冬宝这个角色的确非葛爷莫属。我要当评委，条件只有一个，就是看这个演员演出这个角色是不是别人无法替代的。什么叫最佳？，最佳就是非他莫属。”
葛优曾经特意在字典上查过“著名演员”的解释，演过李冬宝，葛优非常确认自己已经“著名”了。
有意思的是，二十多年后，当郑晓龙导演再次邀请葛优客串新版《编辑部的故事》时，葛优没答应。郑晓龙为此还在剧中调侃葛优身价太高，请不起了。
戈玲与李冬宝
凭借《编辑部的故事》和《大撒把》中的突出演技，葛优先后拿下金鹰视帝、金鸡影帝两座大奖，一时声名大振，找他拍戏的人瞬间便多了起来。不久，《围城》和《老店》同时找上门。为了留住葛优，两个剧组签下协议，同意葛优北京、上海两头跑。
黄金时代
1993年，对于很多电影人来说，都是非常重要的一年。这一年，陈凯歌拍出了“此生再难超越”的《霸王别姬》，张艺谋也在开拍个人的巅峰之作《活着》。幸运的是，中国影史的两部巅峰之作都有葛优的身影。
《霸王别姬》群星璀璨，在张国荣超凡演技的衬托下，内地演员个个黯然失色，只有葛优没有被张国荣盖过风头。遗憾的是，葛优演的“袁四爷”戏份并不多，所以后来《霸王别姬》在戛纳斩获金棕榈大奖时，葛优只是个沉默的看客。
葛优被誉为最懂张国荣的演员
一年后的同一个地方，葛优坐在台下默念：“这次该我了吧。”
那一年，张艺谋拍出了《活着》，但在国内无法上映，原因是“内容不健康，不利于社会主义建设”。张艺谋不甘心自己这部呕心之作被埋没，就托人私自送去了戛纳。临近颁奖，张艺谋害怕自己重蹈第六代导演的命运，考虑再三还是没去。
最终，《活着》获得戛纳评审团大奖，葛优登上戛纳影帝宝座，而巩俐在台下喜极而泣。
第二天，葛优打电话回家报喜，父母还一时间反应不过来，他们怎么也想不到当年那个唯唯诺诺的“小嘎”，有一天能成为“亚洲第一”。
拿下戛纳影帝，葛优觉得自己可以挑挑剧本，尝试点新角色了。
之后几年，葛优先后出演了《秦颂》中的“高渐离”、《寇老西儿》中的“寇准”等历史人物。然而结果并不理想。两次古装剧演出接连扑街，葛优遭到观众的一阵痛骂。有次葛优去医院看望父亲，一名老太太喊住他，劝他“还是不要演古装剧比较好”。
葛优与巩俐在戛纳
后来葛优也想通了——自己只有高中文化，对历史也不熟悉，还是不要瞎掺乎，老老实实演些小人物为好。
1997年，《甲方乙方》上映，观众熟悉的那个葛优又回来了。《甲方乙方》成为那年贺岁档的头牌，尝到甜头的冯小刚随后又邀请葛优先后出演了《大腕》《非诚勿扰》《私人订制》等一系列喜剧片。“葛冯搭档”成功开创了“贺岁喜剧片”这一概念，他们的黄金时代终将如约而至。
戏子葛优
2018年，"手机风波“发生后，冯小刚、范冰冰、刘震云等各圈大佬接连被小崔炮轰，唯独”有一说一”的葛优躲过一劫。后来当被问及个中原因时，小崔只说：“葛优是个好人。”
事实的确如此。即便已经获得巨大成就，葛优还是总爱替别人着想。以前刚成名时，葛优碰见时不时要签名的影迷也会烦。后来渐渐明白自己现在是个腕儿了，就开始学着多拿出点耐心。有次碰见一个没有照相机的影迷要合照，葛优就在原地等人回家取照相机。
一代人有一代人的任务与游戏。葛优明白属于自己的那个时代，大概是过去了。他已经不怎么拼了。电影《白鹿原》曾经找过葛优，后来他一听说要在陕北那地方呆5个月，就连忙拒绝了。在他看来，自己只要保持住那个位置就足够了。
成名绝技“葛优瘫”
葛优总爱称自己就是一个“戏子”，叫别人甭把自己当回事儿。在我看来，葛大爷身上有股老派演员的味道，那可能是他的父辈留给他的。这股味道就如一坛老酒，不会过气，反而历久弥香。
正如《甲方乙方》的台词所说：“1997年过去了，我很怀念它，每念及，总唏嘘不已。”
参考资料：施文心《都赶上了》
《南方人物周刊》
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