2019年11月，北京市消费者协会发布了《北京市老年群体保健品消费认知及消费状况调查项目报告》，数据显示，受访的老年人中，超四成认为自己了解保健品与药品的区别，超七成称不信任保健品，仅15%表示未来一年要购买保健品。但同时，数据也显示，受访老年人中近一半购买过保健品，其中又有超四成遭遇过保健品消费问题。
老年人嘴上说不信、掏钱却很诚实，一些人甚至花光退休养老金去买保健品。都说老人吃过的盐都比年轻人吃的饭多，却不顾子女亲人的反复劝阻，把身家性命拿出来交给这些保健品？
简单的归纳为老人知识程度低，不分是非，好面子等原因恐怕不足以解释这一现象，也无助于阻止这一现象的继续发生。
笔者在养老机构担任营养师期间，有机会深入接触老人，亲身经历了许多老人和保健品的故事，也许我们可以从中发现什么值得注意的地方。
最初，在珠三角某镇居家养老服务机构工作，辖下服务对象约有1200名户籍老人，我的主要工作内容就是入户调查老人的健康与饮食状况，开展预防营养不良与常见慢性病的营养干预。
这群老人中，基本上都有一种或多种慢性疾病，自觉身体正常的不到百分之五，对于这些老人来说，具体患什么疾病并不是很有概念，但是对具体的不舒服，如骨头痛、头痛、身痒、便秘、失眠、眼睛看不清，听不到等等的问题就非常具体，大多数问题确实又不能靠服药根本解决，长年累月的困扰使老人身心疲惫，认为人生已经没有意义，尽是拖累家庭。在这种情况下，他们是非常渴望有办法来化解这些痛楚，若是有人告诉他吃或用什么能有效，他们总会宁可信其有，花多少钱都愿意去试试。
由于历史原因，这里很多家庭都有亲人在香港或东南亚生活。回来探亲时经常会带各式各样的营养保健食品给老人，所以这些老人家里或多或少都有几种保健品。我们在为老人做健康档案的时候，老人会把所有的保健品都搬出来，一一讲出这些珍藏的保健品来历：“这是我的仔从香港买回来的”，“那是我的孙从新加坡买回来的”，“这是媳妇从医院拿回来的”。有时候虽然嘴上会唠叨浪费钱，但很显然是一脸的自豪和满足，心里很高兴，子孙们孝顺！拿回来吃了有效的，让家人继续买，感觉没什么用的就放一边，所以他们自己几乎不去光顾保健品店。子女若不能理解他们的痛点，武断的阻止，除非老人生活不能自理，否则定然是无效的。
后来在日照中心所遇到的情形又有所不同。居家养老的老人是以本地户籍老人为主，而日照中心的老人更年轻一些，大部分是从内地退休来深看望儿孙的，有一定的经济来源。这部分老人是早晨和傍晚各大广场舞的主要骨干成员，也是大多数“保健品”销售者们重点目标。因此我相信也更有代表性。
日照中心或社区针对此事经常请相关机构专家普及保健知识，揭示哄骗伎俩。老人通常在中心听科普，练习吹拉弹唱，但每天早餐依然雷打不动去那些店里量血压、领鸡蛋。每到月底就会传出谁又花多少钱买了产品。
我们为此反省自己的工作哪里没做好，却理不出头绪来。后来找老人闲聊，有几个老人吐露心声，说你们的心意我们明白，道理其实都懂，其中的套路也都明白，但是身体上的痛苦用这些道理不管用。子女早出晚归的非常的忙，压力又大，好多事情不敢跟他们讲，或者讲了又不耐烦，不重视，不能理解；上医院流程复杂，没有人帮助搞不定，且吃药也不一定能好。科普懂得再多，身上的痛苦也不能消失，所以多么希望有什么东西能治好自己的病痛，那些人服务那么好，万一那东西真的有效呢？
在买保健品的老人中，李阿姨的案例颇有代表性。老人70多岁，从内地退休后随儿子生活十多年了，经济条件优渥，且能歌善舞，是社区老年舞蹈队的领队，日子过的十分的洒脱，但自从因腰痛查出骨质疏松后就变了样，这种疾病没有什么特效药，但骨头里的痛让她吃睡不安，到处去求医问药，自然也成了各种保健销售人员眼中的重点目标。几年来买了各种各样的保健品、仪器，家里的收藏柜里码满了各种钙片、补肾、止痛的保健品，老花镜下压着厚厚的各类产品宣传册。
我们接触的时候，阿姨对此表现得十分的矛盾犹豫，既怕给她讲大道理，否定她所花的钱和所做的努力，又想知道到底该怎么办才好。因此，我们既不能不讲道理，也不能大讲道理。花了足足一天时间看病历，听她回忆整个检查治疗过程及自我的感受等。在帮她整理柜子里的产品时，没有正规批号、过期的放一边，吃过不适应的再拿掉，剩下适合骨质疏松，使用过有一定效果的合格产品留出来，解释使用方法以及饮食注意搭配事项，合适做哪些运动，生活中应该注意如何保护腰腿等。整个过程结束之后，老人才对自己的保健有了比较清晰的了解。
客观上，老人的身体到了一定的年龄各项机能退化，尤是消化道和消化腺的退化直接影响其对营养的消化吸收，与此同时，老年人又是慢性病的高发群体，营养状况与慢性病相互影响，加重老年人的健康损害程度。营养不足在老年患者中发生率达50%~60%，主要原因即是消化系统的退化所致。营养不足，则活动量减少、精神抑郁、体重下降，伤口愈合延迟，感染加重、脏器负担加重。。。。若能通过使用一些合规的口服营养补充，就有助于延缓衰老，缓解一些痛苦，提高生活质量。
随着营养技术的进步，特别是最近几年，市场涌现了不少有针对性的营养产品，但并不是每个人都那么了解，信息不对称给了许多不法分子钻空子。老人买这些东西，说明他们在健康方面是有需求的，或是身体的，或是心理的。我们应该重视这个信息。首先需要的是倾听，听他们具体描述有什么问题，以及可能的根源在哪里；对于普通人而言，不急于给出自己的判断，可以陪老人一起去寻找答案，比如陪他们一起去检查，一起去找专家，一起去找资料，最后和他们一起得出判断；对老人已经买了的东西，即使完全是假的没有用的，也最好不要急于否定，可以和他们一起打开国家药品监督管理局网站去核实东西的真假，然后再选择比较权威、合适的用品去替代现有的，一起分析为什么这更好，老人们才会更信任更开心而更少抵触；另外，一直的倾听和沟通陪伴本身就是一味良药，医治的是老人的寂寞、紧张、无助和不安全感。随着年龄的增大，老人的健康问题会越来越多，只有亲人的关心在身边，老人才会把对保健品的痴迷变成对子女的信任与希望。
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