无论你有没有注意到，街上的快捷酒店都越来越少了。那些外观鲜明的微型地标们，正在渐渐退出城市的街景。
01 辉煌不再，快捷酒店的存在感越来越弱
7天酒店母公司上海锦江国际酒店股份有限公司发布的三季度财报显示，2019年前三季度，7天快捷酒店在全国总数为2229家，较上年减少97家。另据2018年财报显示，2018年7天酒店为2326家，较2017年减少142家。
也就是说，在不到两年的时间里，7天酒店已经关闭了239家门店。
这仅仅是中国快捷酒店业不景气的一个缩影，而它们的巅峰，还仿佛就在昨天。
本世纪初，中国酒店业最热门的话题就是经济型快捷酒店的爆发式增长。成立于2005年的7天酒店，曾是中国的快捷连锁酒店之王，它打破了传统酒店要么高价要么低质的桎梏，成为行业当之无愧的先行者。
当时，7天、汉庭、如家和锦江之星们，用标准化的房间、平易近人的价格及便捷的加盟形式，迅速取代传统的招待所和小旅馆，遍布大江南北。2005年到2016年，中国的快捷酒店从500家扩张到22000家，翻了44倍，客房数量在整个酒店市场占比接近60%。
而这美好年代并没有持续太久。如上图所示，2016年起，快捷酒店的增长出现了明显滑坡。短短两年间，“物业租赁到期、物业不再符合要求”成了行业中的普遍现象，装修老旧、租期到位，成为以7天为代表的快捷酒店的最大困境。
有的资深从业者甚至觉得，未来十年经济型酒店可能会消失。
02 什么时候开始，住酒店跟搬家没什么区别了？
快捷酒店的没落，是从频频被曝光的“卫生门”事件开始的。
早在2016年4月，就有媒体曝光7天、速8、海友、星程、格林豪泰等连快捷酒店，将带血、带呕吐物的床单混在一起洗，加火碱“暴力蒸白”的黑幕。
2019年2月，铂涛酒店集团旗下的丽枫和7天连锁酒店，又被媒体曝光用客房毛巾擦拭马桶。
5月11日，一名游客入住位于厦门明发商业广场的如家派柏·云酒店后，发现床单有大片尿迹，到处是恶心的曲卷毛发。由于当天晚上酒店不退钱，游客只好去其他酒店入住。
网友测评的结果更加触目惊心。网友“爱生活的马克君” 在2017年七夕，自掏腰包分别入住了如家、汉庭、7天、布丁、假日之星、速8、莫泰等7家快捷酒店。结果显示，即使是测评表现最好的7天，枕头被褥床单里依然有毛发和不明污迹，甚至连床单都是破的，其他酒店更加不堪入目。因此，该网友表示，“恕我直言，国内的快捷酒店都是渣渣”。
甚至是所谓的高级酒店，也不能为基本的“干净”二字背书。
2018年11月，网友“花总丢了金箍棒”发布的《杯子的秘密》视频引爆了网络。视频中，四季、喜来登、香格里拉等五星级酒店，无一例外地用同一块抹布既擦马桶又擦杯子，用浴巾擦洗手台。
真正细数，“卫生门”能把中国大部分酒店全部装进去。在这方面，酒店同行们都是难兄难弟。
正因为此，为了安全健康，很多人不得不把床上四件套、牙刷水杯热水壶列为住酒店必带行李，住完酒店还不得不全身消毒。那么假以时日，带上帐篷住酒店也不会是什么新鲜事了吧。
03 内忧外患，留给快捷酒店的时间已经不多了
“卫生门”的背后，是快捷酒店的阿喀琉斯之踵。
与国内大部分行业一样，快捷酒店保持低廉价格的主要手段，在于对劳动力成本的疯狂压减。
根据华美酒店的统计数据，2016年劳动力成本占酒店总成本的比重，美国为50%，而在中国仅为30%。而中国酒店业员工的平均收入水平，在各行业中长期位于倒数第二。
比如，打扫客房是个体力活，而客房清洁员的月薪仅为2500—3500元。低薪之下，越来越少人愿意做这些底层工作。清洁人员的招聘也不会做背景调查，基本是会干活就行，清洁时偷懒、不分区，或者偷拿房间里的食物等，才成了常态。
工资过低和人才流失，已成为快捷酒店发展的致命瓶颈。
阻止快捷酒店转型的，还有廉价单体酒店和中高端酒店的双重夹击。
2017年以来，来自印度的OYO酒店，带着一众不收加盟费的单体廉价酒店，火速占领了中国三四线城市的酒店市场。根据中国饭店协会发布的《2019中国酒店连锁发展与投资报告》，截至2018年底，OYO在全国的门店数已经达到5656家，远超如家、汉庭及7天连锁酒店等本土品牌。
与此几乎同时，高端酒店放下身段开始亲民化。比如2017年5月，原本主打高端商务酒店的香格里拉集团，在豪华酒店林立的北京国贸区域，开了一家面向年轻客群的中档连锁酒店——今旅酒店（Hotel Jen）。这对快捷酒店而言，是个危险的信号。而在各大景区遍地开花的民宿，也在不断挤占快捷酒店的市场份额。
腹背受敌的快捷酒店，向下是传统的单体廉价酒店，往上是迎合消费升级需求的中高端酒店，两条转型之路都行之不易。
04 远望未来，得消费升级者得天下
快捷酒店没落的背面，是中端酒店的崛起。
就像十年前快捷酒店打着“豪华版招待所”的招牌风靡全国一样，中端酒店正在踏着“消费升级”的节拍异军突起。
推动这股浪潮的主要有两股力量。一是随着人们对在外居住要求的提升，快捷酒店们不得转型以重新适应需求变化，之前扬言用低价和标准化的房间铺遍全国的酒店巨头们，已经纷纷扛起了品牌升级的大旗。比如锦江收购维也纳，而如家则忙于将原本低端的如家连锁升级成为如家精选。
另一方面，原来的高端酒店也没有放过这个趋势，纷纷走上亲民路线。2017年2月华住收购的桔子水晶酒店，打造的就是“高端酒店的经济版”。前文述及的香格里拉今旅酒店也是例证之一。
这些中端酒店想要迎合的，无疑是新一代的消费主力——70后、80后乃至90后。他们对那些千篇一律的房间和略显廉价的装修已经厌倦，他们想要享受，而且是立即享受。如果多花100元或200元就能拥有一个更加美好的夜晚，他们会非常愉快地忽视掉如家、汉庭和7天们，直奔名字略显拗口的中端酒店的怀抱。
在业内人士看来，这一变化顺理成章。中等收入阶层正在迎来用更多的钱换来更好的享受的时代，他们渴望并且有能力改善自己的生活，在一定的区间内提高自己的生活品质。就像曾经畅销的奇瑞QQ和长城SUV已经悄然变成吉利帝豪和奔驰SUV一样，如家和7天们正在改头换面，变成全季和桔子酒店。
只是，这种转型无比艰难，甚至是九死一生。
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