布丁相信很多人都吃过吗?那么大家有自己动手做过布丁吗?布丁的做法有很多，不过想要做出一款好吃的布丁可不简单，大家知道草莓布丁的做法吗?下面给大家介绍一下。

　　草莓布丁的做法

　　草莓布丁

　　材料

　　吉利丁12片，细砂糖120公克，草莓果泥300公克，牛奶400公克，装饰：适量，打发鲜奶油适量，巧克力豆适量

　　做法

　　1、先将吉利丁置于冷水中浸泡至软化，捞起和细砂糖一起置于钢盆中，备用。

草莓布丁的做法

　　2、草莓果泥和牛奶一起煮开后，沖入作法1中一直搅拌，至细砂糖与吉利丁完全溶化。

　　3、准备布丁模，待作法2的温度冷却至适温后，倒入布丁模中约9分满，再放入冰箱冷藏室冷藏约3小时后，即可脱模置于盘中。

　　4、于作法3布丁表面，挤上适量的打发鲜奶油，再放上巧克力豆与草莓装饰即完成。

　　牛奶布丁

　　步骤

　　1.原料，牛奶，葡萄干，鸡蛋，饼干。

　　2.牛奶里加入白糖，搅拌均匀。

　　3.鸡蛋打匀。

　　4.把牛奶倒进鸡蛋里搅匀。

　　5.葡萄干铺在碗底。

　　6.后来换了个这个碗，把牛奶液过滤进碗里面。

　　7.盖上一层保鲜膜，膜上插几个洞。

　　8.坐锅烧水，水开后把布丁碗放进去蒸七分钟即可，我蒸了十分钟，有点老了。

草莓布丁的做法

　　小贴士

　　蒸布丁的时候，碗上盖一层保鲜膜，膜上插几个洞，这样蒸出来的布丁很嫩滑。

　　以上就是给大家介绍的草莓布丁的做法的内容，我们可能习惯了在超市或者是商场购买布丁但其实我们也可以凭着自己的实力去尝试着去做一份，好了，想要做布丁的你可以根据以上的作法学习学习，小编相信你一定能做出好的美味布丁的。