虫草是保健品中的一种，近几年人工繁殖，虫草开始进入普通家庭。那虫草的吃法有哪些呢?小编给大家分享几款养生虫草的吃法，喜欢吃的朋友可以和小编一起来看看详情。
虫草洋参乌鸡汤
乌鸡洗净斩件，放入滚水内烫一分钟，捞起，用冷水冲洗，去除其血水.
花旗参，红枣洗净，与新康虫草，生姜，乌鸡一起放入瓦罐内，加开水适量，加盖大火煮开后改小火煲2小时，调味食用.
虫草的吃法
虫草黄芪老鸡汤
步骤一：准备食材
把鸡去内脏，并清洗干净并将水分沥干，切块备用。
将冬虫夏草洗净。干黄芪切片用水发泡20分钟。
姜切片备用。
步骤二：制作过程
1. 锅里放入适量的水，待水开后，放入切好的鸡块和姜片。
2. 打泡。我们使用的是传统做法，煮沸后打泡;现代做法会将鸡肉过水后冲洗，其实这样会流失掉一些原汁，并且瘦鸡肉在最后食用口感会变差。
3. 打泡后加入冬虫夏草、黄芪、葱、胡椒颗粒。
4. 改文火炖煮1小时
5. 根据口味加少许盐后即可食用。
虫草的吃法
虫草无花果煲排骨
1.排骨洗净，姜切片，虫草花用清水浸泡3分钟，无花果和枸杞洗净备用
2.水烧沸，放入排骨，汆烫至变色
3.捞出排骨，用凉水冲去浮沫
4.紫砂煲中放入排骨，加足量清水
5.放入虫草花，无花果和枸杞
6.最后放入姜片，大火烧开后转小火，煲两小时左右，出锅前加少许盐调味
上文是关于虫草的吃法分享，喜欢的朋友可以尝试做做看。我们还有更多相关精彩的文章分享，欢迎大家多多关注。
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