春节是吃春卷的习惯，寓意是象征着春天的到来，其实春卷可以做成不同的口味，根据你的口味可以合理的搭配，那么春卷怎么做呢?下面就让小编带大家一起进入下文了解一下吧!
春卷怎么做
春卷怎么做
一、豆沙春卷的馅料做法
原料：红豆、白糖。
做法步骤：
1、红豆洗净后放入高压锅里，加清水淹没红豆，盖上锅盖压至红豆酥烂(约20分钟)，出锅。
2、接下来就把红豆用料理机打成红豆泥，倒入炒锅，依个人口味添加适量白糖。
3、开中小火把红豆泥炒成红豆沙即成馅料。
二、枣泥春卷的馅料做法
原料：红枣500克，食用油约50毫升。
做法步骤：
1.红枣泡发洗净后加水煮烂，捞出红枣去皮去核，再过筛成枣泥。
2、炒锅加油，再倒入枣泥炒出香味即成枣泥馅。
春卷怎么做
三、三丝春卷的馅料做法
原料：白菜心、芹菜心、胡萝卜、盐、食用油、鸡精。
做法步骤：
1、把白菜心、芹菜心和胡萝卜都切成细丝，加盐拌匀后杀出水分，再挤干。
2、接下来加适量鸡精和少许食用油拌匀即成三丝馅。
四、荠菜春卷的馅料做法
原料：荠菜、鲜香菇、鲜猪肉糜、生姜粉、料酒、盐、生抽。
做法步骤：
1、荠菜择洗干净后再用开水焯一下，捞出挤去水分后切成碎末。
2、香菇洗净后也切成碎末。
3、鲜猪肉糜加生姜粉、料酒、盐和生抽调匀后放一会，再放入荠菜末和香菇末拌匀即成馅料。
结语：上文是关于春卷怎么做的相关介绍，相信大家都有了一定的了解，想要了解更多的相关介绍，请继续关注我们的网站内容吧!
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