草莓酱是很多人都喜欢吃的，口感也非常的好，酸酸甜甜的，那么大家知道要怎么做吗?草莓果酱的做法有哪些呢?下面给大家介绍一下关于草莓酱怎么做的内容。
草莓酱怎么做
草莓酱做法一
材料
草莓，白砂糖，麦芽糖，柠檬汁。
做法
1、将草莓洗干净，用淡盐水浸泡10分钟，再洗干净，将草莓切成小块，倒入不锈钢锅中，加入白砂糖拌匀，静置半个小时。
2、接着开小火煮草莓，直到草莓开始软化，之后再熬制20分钟左右，期间用铲子搅拌几次，以免粘锅。
草莓酱怎么做
3、看到草莓基本融化，颜色开始变深了，可将火转成中火，边搅拌边熬煮，大概10分钟的样子。
4、看到草莓酱颜色变成暗红了，倒入麦芽糖、柠檬汁，开大火，边搅拌边熬煮，大概需要个5分钟。
5、看到酱变得暗红而很粘稠了，关火，晾凉，装入密封罐子里，密封的盖子和口部最好用高度白酒擦拭一下，消下毒。短期内尽快食用。
草莓酱做法二
材料
草莓200g，细砂糖80g，柠檬汁8g，橄榄油1g。
做法
1、将准备好的草莓酱用清水清洗干净并切成小丁，放入耐热的玻璃碗中，加入细砂糖和柠檬汁，均匀搅拌后静置10分钟。
2、滴入橄榄油，不需包上保鲜膜，放入微波炉中用高火加热10分钟。
3、然后取出浆料，将表面浮沫捞出，并搅拌均匀。
4、再次放入微波炉中，继续高火加热5-8分钟，煮出果酱的浓稠感即可。
草莓酱做法三
材料
草莓2盘(去蒂)，细白砂糖4汤匙，香草精1茶匙。
草莓酱怎么做
做法
1、首先将三分之一的草莓切半。
2、用中高火将草莓、糖和香草精炒在一起，适时搅动，直到酱变稠，大约5分钟。
3、然后移开炉灶，取出将1/3的酱倒入搅拌机搅拌，然后再和剩下的草莓混一起。密封放入冰箱即可。
以上就是小编为大家介绍的草莓酱怎么做，相信大家看了文中介绍的这几种草莓酱的做法后都知道了草莓酱怎么做，如果你对草莓酱感兴趣却又不知道如何做草莓酱的朋友不妨参考文中的做法做一做。
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