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草莓酱的做法与功效介绍

  草莓酱很多人都喜欢吃,但是也有很多人不仅喜欢吃还喜欢自己动手做,小编也是这方面的能手。那么下面就让小编来给大家介绍一下关于草莓酱的做法吧。

草莓酱的做法与功效介绍

  1、草莓酱的做法

  草莓酱的做法很简单,制作时需要准备一千克新鲜的草莓,把它们去掉蒂以后,切成块状用冰糖腌制几个小时,腌出果汁以后倒入锅中,开火熬制,熬开以后用筷子来回搅动,等熬成近乎于透明的膏状以后关火取出,降温后装瓶密封保存即可。

  2、草莓酱能补血

  草莓酱中含有多种矿物质,其中矿物质铁的含量最高,这能提高血红细胞的数量,也能提高人类身体的造血能力,可以补血预防人类贫血的发生,另外草莓酱中还有多种酸性成分,平时人们食用以后可调理肠胃,促进消化,提高肠胃的消化能力

草莓酱的做法与功效介绍

  3、草莓酱能预防癌症

  草莓酱还是一种能预防癌症的食品,它含有的鞣酸可以抑制人体内多种致癌物质的活性,能减少癌细胞生成,另外它含有的维生素C和维生素E,也有一定的抗癌作用,因此平时多食用草莓酱能起到防癌抗癌的重要作用。

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