儿童是正处于身体发育的高峰期，作为父母的一定要给宝宝加强营养的补充，这样孩子才能长的更健康，那么大家知道儿童营养美食有哪些吗?下面给大家介绍一下儿童的食谱。

　　黄金苹果

　　材料：苹果1个，炸蔬菜粉(可用普通面包粉、芡粉代替)适量，鸡蛋1个，植物油、白糖适量。

　　做法：

　　1、苹果去外皮，洗净，切小块。

　　2、鸡蛋磕入炸蔬菜粉中，打成糊，放苹果块及少许白糖搅拌，做成生苹果糊。

　　3、起油锅烧至中等油温，放入生苹果糊，以文火炸黄即可。

儿童营养美食

　　营养分析：体内缺锌的儿童，不仅身体矮小、性发育迟缓，而且智力低下、思维迟钝。苹果中含有丰富的锌，对儿童的生长发育和智力发育皆有好处。

　　糖醋红曲排骨

　　材料：排骨500克，红曲5克，白醋、料酒、盐、白糖、大料、葱花、姜各适量，胡椒粉少许。

　　做法：

　　1、排骨洗净，剁成3厘米见方的小块。

　　2、倒入料酒、大料、葱、姜、盐、胡椒粉，拌匀腌制20分钟。

　　3、入油锅中炸至五成熟捞出，入开水锅中，漂去油质备用。

　　4、锅置火上加水，投入沥干水分的排骨，加入糖、料酒、白醋、红曲，至烂熟时，用旺火把卤汁收干即可。

　　营养解说：此菜补虚弱、壮腰膝、强筋骨、益力气，能促进儿童骨骼发育，预防软骨病。

　　牛奶蛋花麦片粥

　　材料：牛奶250毫升、麦片25克、鸡蛋1个。

　　做法：

　　1、将牛奶放入锅内煮开。鸡蛋磕开打散。

　　2、加入麦片搅动至变稠。

　　3、淋入蛋液，待开锅即可食用。

　　鲜榨橙汁

　　原料：新鲜柳橙，水

儿童营养美食

　　做法：

　　1、取新鲜橙子两个，苹果一个，注重新鲜。纯净水400-500ml，需冰镇。

　　2、准备好后依次往搅拌杯内放入切成块状(2厘米见方)的水果。

　　3、倒入纯净水，水没过果块为宜。搅拌三十秒左右即可。

　　4、最后在玻璃杯中加小勺蜜糖，倒入搅拌好的果汁。

　　成长三明治

　　主料：白吐司面包片、火腿片、鸡蛋、奶酪、番茄、酸黄瓜、生菜沙拉、圣女果

　　调料：番茄沙司

　　做法：

　　1、鸡蛋打匀放少许的盐;

　　2、白吐司面包片沾上打好的蛋液用锅煎至两面金黄色;

　　3、火腿片、圣女果片和酸黄瓜放在煎好的白吐司面包上，再在上面放上奶酪;

　　4、用烤箱烤制两分钟即可，如没有烤箱可用微波炉调至高火加热45秒钟，奶酪软化即可;

　　5、用番茄沙司在盘子上画上可爱的笑脸，然后把做好的食品摆上。

　　香浓奶油布丁

　　材料：蛋黄2个，淡奶油80毫升，牛奶50毫升，糖10克

　　做法：

　　1、把奶油、牛奶和糖，充分混合;

　　2、小火煮至将开，放置5分钟;

　　3、蛋黄一边搅拌一边把煮好的奶油、牛奶和汤混合加入;

　　4、将混合好的液体倒入小碗中;

　　5、放入蒸锅中，不用放笼屉，直接放在水中;

　　6、开锅后，用最小的火并把锅盖打开一个小缝，炖15分钟出锅即可。

　　以上就是给大家介绍的儿童营养美食的内容，相信大家看完都明白了吧，如果还想了解更多关于儿童食谱的就关注我们的网站吧。