玉米花大家都喜欢吃，特别是看电影的时候，很多朋友都会买爆米花来吃。玉米花是怎么做的呢，有没有朋友知道呢?下面给大家分享爆玉米花的做法，想尝试的朋友，可以一起来看看。

　　自制爆玉米花

　　准备好小玉米粒，最好用水清洗一下，然后晾干水份;炒锅上火，放油，不用烧太热，中火，油到五六分热就可以放玉米粒了;放入玉米粒翻炒，让每颗玉米粒都沾满油;翻炒一会儿后，玉米粒就会颜色有点点发白，并有玉米的香味出来，保持中火翻炒;有一颗爆花了，这个时候要速度的盖上锅盖，因为马上就会噼里啪啦的全爆开了，盖上锅盖后改成小火;盖好锅盖，就可以听到里面爆花的声音，大概持续一分钟左右，中间要晃动两三次锅体，让没有爆开的玉米粒受热均匀好爆花;(注意，不要开盖哦)准备白砂糖，喜欢甜的可以多准备点糖;等锅里的爆花声没有了，就可以关火，打开锅盖，把白砂糖撒进去，用锅铲迅速的翻炒几下，就OK了。

爆玉米花

　　锅爆玉米花

　　1、小玉米粒淘洗几遍，沥水晾干或用电吹风吹快速吹干。

　　2、先倒入炒菜一样多的油，油热了放干玉米粒，盖上锅盖。开中小火加热，不一会儿便会听到锅里发出“嘭嘭”的爆裂声。

　　3、中途可以抬起锅，压紧锅盖，晃几下，使受热均匀。2分钟这样待锅中渐渐平静下来，就爆好了，关火。打开锅盖，均匀淋洒白糖，用筷子翻拌均匀既可，锅里的温度可以迅速将糖融化并沾裹在玉米花上的。

　　4、这么一锅玉米花实践起来又有乐趣同样也很省钱，这么一大锅成本也只要2块钱左右。

爆玉米花

　　电饭煲版爆玉米花

　　首先将150克玉米豆放入电饭煲内胆里，再加入15克白糖，再加15克融化的黄油，用锅铲扒拌匀。尽量将玉米豆在锅底铺平，盖好锅盖选速热功能定时十分钟。时间到打开锅盖倒出爆玉米花即可。

　　上文是关于爆玉米花的几款做法，喜欢吃爆玉米花的朋友，可以自己在家做做看。我们还有更多精彩的文章，欢迎大家多多关注。