橄榄菜算是我们平常最常吃的下饭菜之一了，但是对于怀孕的孕妈咪来说，也能愉快的吃吗?如果你也很感兴趣的话，下面我们一起来看看孕妇可以吃橄榄菜吗以及相关资料。

孕妇可以吃橄榄菜吗

　　孕妇可以吃橄榄菜吗

　　从天然的角度来讲，橄榄菜的营养价值特别高，孕妇和其他一般人群都是可以食用的，不仅对身体没有害处，反而可以强身健体，有很好的食疗价值。

　　女性在孕期的营养需求是不是可以通过橄榄菜来实现呢?妈妈网百科提醒孕妈妈：孕妇不宜过度使用橄榄菜。因为现在的橄榄菜大多数都是经过加工处理的食品，而且是腌制品。显然，腌制的橄榄菜含有较多的盐，孕妇食用后会危害胎儿。

　　孕妇吃橄榄菜有哪些注意事项

　　1、选择青菜，首先要看颜色。看上去翠绿，没有黄叶这是基本的，当然这也是蔬菜新鲜的标志。有些商家为了蔬菜看上去干净、漂亮，会洒上水，或者用水洗过，当天吃没什么问题，但如果时间放长，味道会差很多，如果想长放，最好选择那些没有进水的菜。

　　2、选择品种。虽说青菜大体看上去感觉都差不多，但是其实也是有区别的，经常拿来的清炒着的青菜，最好选择那些叶子大，杆茎短的品种，这种绝对比那些杆茎长的好吃多了。

孕妇可以吃橄榄菜吗

　　3、关于洗。青炒或是跟香菇混炒的青菜，直接洗净，不要用刀切，直接用手掰开比用刀弄开，烧出来的味道更正。如果怕青菜有农药附着，可以先拿青水泡一下，或者加一点点食盐。

　　4、关于存放。在温度比较低的情况下，青菜放在室内比放在冰箱里面好。

　　对孕妇有益的橄榄菜怎么做

　　1、先选用碧绿丰润的鲜橄榄，去其苦涩，

　　2、再以香醇花生油和盐反复番炒，尽取香馥之味，留其珍贵橄榄油成份，

　　3、加入精选芥菜叶，并控制不同火候，

　　4、慢慢搅伴，榄汁、香油渐渗其中，使其逐渐乌黑亮泽。

　　5、经十个小时以上的文火煎熬，佐以香料，方制成滑润爽口的橄榄菜。

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