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补血补气粥 伴你健康常在

  有朋友觉得喝粥是一种享受,为什么这么说呢?因为她喝的粥可以补血补气,真是厉害了,如果你对这个话题也很感兴趣的话,下面我们一起来看看补血补气粥以及相关资料。

补血补气粥

  补血补气粥

  补气养血粥是一道以红枣、粳米、核桃仁、冰糖作为主要食材熬制而成的粥,口味甜,具有益气、养血、养生的特点。

  简介

  作用:核桃含有丰富的铁及维生素E,搭配姜与红枣有补气、养血、促进血液循环、使气色红润的功效。红糖本身具有滋养的作用,与姜一起煮更有活血暖身的功效。

  《本草纲目》记述,核桃有“补气养血,润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳,腰脚重疼,心腹疝痛,血痢肠风”等功效。

  《本草再新》记载:红枣“补中益气,滋肾暖胃,治阴虚。”

  做法

  原料:红枣100克,粳米50克,核桃仁50克,冰糖100克。

补血补气粥

  1、将红枣、粳米分别用清水漂泡,清洗干净。

  2、放无油渍锅中,加入核桃仁、500克水,旺火烧开后,用小火煮约1小时。

  3、烧至成粥放入冰糖深化后即可。

  营养价值

  1、红枣与核桃仁、粳米同配成粥,为延年益寿首选粥品之一。

  提示:放入适量桂圆肉,滋补效果更明显。

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