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红烧土豆,简单 好吃 下饭

简单 好吃 下饭

用料

土豆两颗油糖一大把酱油少许蚝油一坨

红烧土豆的做法

  1. 倒油 倒糖 小火慢熬
  2. 待糖溶解到可乐色并冒泡,倒入切好块的土豆,翻滚上色,开大火

  1. 翻滚后倒入酱油少许然后加水至快没过土豆,盖上锅盖,时不时搅一搅

  1. 小火,待水快收干时,倒盐,倒入蚝油,翻滚

  1. 出锅

小贴士

糖不可烧焦,不然会变苦

安全点的做法就不要炒糖色,烧的过程中放糖

菜谱也只是一个参考!有不明白的地方留言我看到都会慢慢回复,或者加主页微我。作者纯属分享,且看且珍惜!

永远不要去羡慕别人的生活,即使那个人看起来快乐富足。永远不要去评价别人是否幸福,即使那个人看起来孤独无助。幸福如人饮水,冷暖自知。你不是我,怎知我走过的路,心中的乐与苦。子非鱼,焉知鱼之乐?


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